Gesunde Mittagessen Ideen für Babys

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In diesem Artikel

  • Was sollten Sie Ihrem Baby zum Mittagessen geben?
  • Einfache Mittagessen Ideen für Kleinkinder

Als Mutter ist es nicht immer einfach, Ideen für ein 11 Monate altes Baby mitzubringen. Sie sind ziemlich damit beschäftigt, sich um das Baby zu kümmern, und das Letzte, was Sie möchten, ist, ständig herauszufinden, was Sie füttern sollen. Zum Glück haben wir eine kurze Liste erstellt, die Ihnen den Einstieg erleichtern und Sie in die Welt der pürierten Mittagessen einführen kann.

Was sollten Sie Ihrem Baby zum Mittagessen geben?

Das Mittagessen des Babys ist eine ziemlich wichtige Mahlzeit für ihn, und es ist sinnvoll, einen großen Fokus auf Proteine ​​zu legen, die aus Gemüse und Früchten stammen. Da Babys keine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen gekostet haben, können ihnen Pürees mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen auch helfen, gute Essgewohnheiten zu entwickeln.

Einfache Mittagessen Ideen für Kleinkinder

Eine große Auswahl an Mittagspürees für Babys zusammenzustellen ist ziemlich einfach, wenn Sie die grundlegenden Schritte jedes Rezepts verstanden haben. Es gibt eine Reihe von Kombinationen, die Sie ausprobieren können und welche Geschmacks- und Geschmacksrichtungen von Ihrem Kleinen bevorzugt werden.

1. Kirsch-Butternut-Kürbispüree mit Leinsamen

Ein extrem einfaches und schnelles Rezept, das Sie zusammenstellen können. Dieses bringt einige interessante Geschmacksrichtungen in einer einzigen Packung mit, die Ihr Kind in kürzester Zeit aufräumt.

Was du brauchst

  • Leinsamen, 1 Esslöffel
  • Kirschen, 1 Tasse
  • Ein halber Butternusskürbis

Wie man ... macht

  • Beginnen Sie, indem Sie den Butternusskürbis nehmen und ihn richtig schälen. Dann entfernen Sie die Samen und hacken sie vollständig. Legen Sie die Stücke in einen Dampfgarer und lassen Sie sie ca. 15-20 Minuten dort sitzen, bis sie weich werden.
  • Folgen Sie den Kirschen und lassen Sie sie 5-8 Minuten lang sitzen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie etwas abkühlen.
  • Legen Sie diese gedämpften Stücke und Kirschen in einen Mixer und fügen Sie Leinsamen hinzu. Lassen Sie den Mixer laufen, um ein schönes, konsistentes Püree zu bilden, das dann Ihrem Baby serviert werden kann.

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2. Blumenkohl-Pfirsich-Püree mit einem Hauch Ingwer

Dies ist nicht nur eine der gesündesten Pürees, die Sie Ihrem kleinen Kind zum Mittagessen geben können, es hat auch einen spektakulären Geschmack. Dies ist in der Regel für Kinder näher an einem Jahr gegeben.

Was du brauchst

  • Geriebener Ingwer, 1/4 Teelöffel
  • Zwei Pfirsiche
  • Eine Tasse Blumenkohl

Wie man ... macht

  • Den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden. Legen Sie diese Stücke in einen Dampfgarer und lassen Sie sie etwa 7-10 Minuten dort sitzen, bis sie richtig gegart und weich sind.
  • Bis dahin die Pfirsiche gruben und richtig zerkleinern. Wenn die Blumenkohlbrühe fertig ist, die Pfirsiche darübergeben und noch einige Minuten im Dampfgarer sitzen lassen. Gefrorene Pfirsiche müssen möglicherweise länger sitzen.
  • Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, wenn sie gekocht sind. Fügen Sie sie zu einem Mixer hinzu und geben Sie den geriebenen Ingwer hinzu. Mischen Sie es für einige Minuten, um das glatte Püree herzustellen.

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3. Spargel-Broccoli-Püree mit Koriander

Klingt dieses Rezept nicht an sich lecker? Ein schönes grünes Püree, dessen Geschmack durch die leichte Berührung von Koriander verstärkt wird, ist spektakulär.

Was du brauchst

  • Koriander
  • Zwei Birnen
  • Grüne Bohnen, 1/4 Tasse
  • Spargel, ½ Tasse
  • Brokkoli, 1 Tasse

Wie man ... macht

  • Fügen Sie Wasser zu einer Pfanne bis zu einer Höhe von 5 cm hinzu. Lassen Sie das Wasser kochen.
  • Legen Sie einen Dampfkorb in die Pfanne und geben Sie gehackte Bohnenstücke, Spargel und Broccoli hinein. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie alle zusammen ca. 15-20 Minuten kochen.
  • Sobald dies erledigt ist, gehackten Koriander und Birnenstücke in den Korb geben und 5-8 Minuten weiter kochen. Später die Stücke entfernen und das Wasser so lassen, wie es ist.
  • Legen Sie alle gedämpften Artikel in den Mixer und lassen Sie ihn zu einem Püree laufen. Fügen Sie das Dampfwasser hinzu, um es bei Bedarf weiter zu verdünnen.

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4. Karotten-Kürbis-Hühnerpüree mit Ingwer

Babys brauchen eine gute Menge an Nahrung und einen guten Geschmack, sobald sie mit dem Essen beginnen. Dieses Rezept kann es allen bieten.

Was du brauchst

  • Geriebener Ingwer, 1/4 Teelöffel
  • Möhren
  • Hühnerbrust
  • Ein halber Kürbis

Wie man ... macht

  • Beginnen Sie damit, den Ofen auf 180 Grad zu erhitzen. Ein Tablett mit Backblech auslegen.
  • Die Kürbiskerne herausnehmen und klein schneiden. Machen Sie dasselbe mit den Möhren.
  • Legen Sie diese gehackten Stücke zusammen mit der Hühnerbrust auf das Tablett. Wickeln Sie die Karotten und das Huhn zusammen in eine Folie.
  • Schieben Sie das Tablett in den Ofen und lassen Sie es etwa eine halbe Stunde backen.
  • Danach das Hähnchen herausnehmen und die Kürbisse noch etwa 15 Minuten backen lassen, bis sie weich werden.
  • Alles abkühlen lassen und die Kürbishaut abziehen. Das Huhn in kleine Stücke schneiden.
  • Geben Sie alle Teile in den Mixer, fügen Sie etwas Wasser aus dem Dampfgarer hinzu und lassen Sie das Püree zu.

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5. Apfelerbsen-Spinat-Püree

Diese Kombination aus Obst und Gemüse enthält neben vielen anderen Vitaminen einen guten Anteil an Kalzium und Eiweiß.

Was du brauchst

  • Gefrorene Erbsen, 1/4 Tasse
  • Spinat, 1/4 Tasse
  • Zwei Äpfel

Wie man ... macht

  • Entfernen Sie die Kerne von den Äpfeln und zerhacken Sie sie.
  • Legen Sie die Stücke zusammen mit Erbsen und Spinat in den Dampfgarer. Lassen Sie sie sitzen und kochen Sie ungefähr 10-15 Minuten.
  • Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie etwas abkühlen.
  • Später alle Gegenstände in den Mixer geben und zur Herstellung eines Pürees ausführen.

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6. Avocado-Blaubeer- und Bananenpüree

Dieses herrlich aussehende und leckere Püree braucht nur ein paar Minuten.

Was du brauchst

  • Zitronensaft
  • Geschälte Avocado
  • Banane
  • Blaubeeren, 1 Tasse

Wie man ... macht

  • Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten nacheinander in einen Mixer zu geben und den Mixer einige Minuten lang laufen zu lassen, um das feine Püree herzustellen.
  • Verwenden Sie einen Löffel, um die Fruchtschalen aus dem Inneren des Mixers zu entfernen, und fügen Sie bei Bedarf einen Löffel Wasser hinzu, um das Püree zu verdünnen.

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Das Erstellen einer Liste von Mittagsvorschlägen für ein 7 Monate altes Baby muss nicht so überwältigend sein, wie es scheint. Indem Sie einige interessante Früchte und Gemüse miteinander kombinieren, können Sie Pürees herstellen, die Ihr Kind glücklich und gesund halten.

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