Zitronen-Biskuitkuchen (Egg Less)
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Dieser Kuchen mit Zitronengeschmack ist leicht, flauschig und hat einen Zitronengeschmack. Das Beste daran ist, dass es eifrei ist und daher auch kalorienmäßig leicht ist. Sie können den Kuchen alleine oder bei einer Tasse Nachmittagskaffee genießen. Servieren Sie es Ihren Kindern und sie werden zu Ihnen zurückkommen und nach mehr fragen.
Dient | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
15 Menschen | 10-15 Minuten | 35-40 Minuten |
Zutaten
- 1 & 1/2 Tasse Maida
- 3/4 Tasse Zucker, pulverisiert
- 11/2 TL Backpulver
- 3/4 TL Backpulver
- 3 EL Zitronensaft
- 2 TL geriebene Zitronenschale
- 1 Tasse dickes Quark
- 1/2 Tasse Butter
- 1/2 Tasse Wasser, nach Bedarf verwenden
Methode
Schritt 1
Ofen auf 180 ° C vorheizen. Eine quadratische Backform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Tippen Sie auf, um das zusätzliche Mehl abzuschütteln. Beiseite legen.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Maida, Natron und Backpulver sieben. Fügen Sie in einer anderen Schüssel Butter und Zucker hinzu, bis sie leicht und flaumig sind.
Schritt 3
Nun den Quark und die Zitronenschale dazugeben und gut verrühren.
Schritt 4
Fügen Sie die Mehlmischung zu der flüssigen Mischung hinzu und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um einen Konsistenzteig zu bilden. Zitronensaft hinzufügen und noch einmal aufschlagen.
Schritt 5
Den Teig in die eingefettete Form füllen und bei 180 ° C 35-40 Minuten backen.
Schritt 6
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Dose nehmen.
Schritt 7
Staub Puderzucker darüber. In Scheiben schneiden, essen und genießen!
Nährwert-Information
Kalorien | 145 kcal
Proteine | 2, 4 g
Fett | 5, 5 g
Kohlenhydrate | 22, 4 g
Cholesterin | 14 mg
Natrium | 112 mg
Kalium | 90 mg