Mango Choco Chunk Muffins

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Komm im Sommer und wir sehnen uns nach Mangos! Diese süße, saftige und wohlriechende Frucht ist zweifellos der König der Früchte. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diese Frucht zu essen - frisch zu essen, Smoothies, Shakes, Säfte zu machen oder in Desserts zu verwenden. Heute stellen wir Ihnen einen anderen Weg vor - verwenden Sie ihn für gebackene Leckereien. Wenn Sie ein paar reife Mangos herumliegen, können Sie sie aufbrauchen. Wir haben hier Mangos mit Schokolade gepaart, um Kinder doppelt zu verwöhnen.

Dient	Vorbereitungszeit	Kochzeit
6 Leute	10-15 Minuten	15-20 Minuten

Zutaten

• ½ Tasse Maida
• ½ TL Backpulver
• ¼ TL Backpulver
• 3 EL Öl
• 1/3 Tasse Mangopüree
• 3 EL gehackte Schokolade
• ¼ Tasse Zucker

Methode

Schritt 1

Eine 6-Loch-Muffinschale mit Muffin-Liner auslegen. Beiseite legen. Ofen auf 180 ° C vorheizen

Schritt 2

In einer großen Schüssel Siebmehl, Backpulver und Natron zusammen backen.

Schritt 3

Fügen Sie in einer separaten Schüssel den Zucker und das Mangopüree hinzu und mischen Sie gründlich. Öl hinzufügen und aufschlagen.

Schritt 4

Die trockene Zutatenmischung langsam in die feuchte Mischung geben und vorsichtig mischen, um einen gleichmäßigen Teig zu erhalten.

Schritt 5

Fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu und falten Sie sie in den Teig.

Schritt 6

Kippen Sie den Teig in das vorbereitete Muffinblech und backen Sie ihn für ca. 12-15 Minuten.

Schritt 7

Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen. Genießen!

Nährwert-Information

165 kcal1, 5 g8, 5 g21, 3 g1 mg57 mg89 mg

Kalorien

Proteine

Fett

Kohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium

Tipp - Sie können gebrauchsfertiges Mangopüree aus der Dose verwenden, wenn diese Muffins zubereitet werden, wenn die Mangos nicht in der Saison sind.