Mango Pickle

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Ein süß-saurer Biss dieses Mango-Pickles wird Sie an vergangene Zeiten erinnern, als Sie mit Ihren Geschwistern und Cousins ​​saßen und sich in die hausgemachten Köstlichkeiten Ihrer Oma stecken konnten. Verwenden Sie die frischesten Zutaten, um diese zeitlose Köstlichkeit zu kreieren, und geben Sie Ihren Mahlzeiten die zusätzliche Lust, die Sie sich wünschen!

VorbereitungszeitKochzeit

2 Stunden

0 Minuten

Dient

12 Menschen

Zutaten

• 2 große rohe grüne Mangos
• ½ Tasse frisch gepresster Limettensaft
• 2 Zoll Stück Ingwer, geschält und gehackt
• 2 EL frische Minzblätter
• 1 TL Kümmel
• 5 Nelken
• Salz abschmecken

Methode

Schritt 1

Schneiden Sie die Stiele von den Mangos ab, schneiden Sie jede Mango in zwei Hälften und entfernen Sie die Grube. Lassen Sie die Haut auf der Mango.

Schritt 2

Zerkleinern Sie die Mango, bis Sie ungefähr 2 1/2 bis 3 Tassen Mango zerkleinert haben.

Schritt 3

In einem großen 1-Liter-Glas frischen Limettensaft, Minze, Ingwer, Kümmel, Nelken und Salz hinzufügen.

Schritt 4

Das Gefäß mit einem Deckel verschließen und zum Kombinieren schütteln.

Schritt 5

Fügen Sie die zerkleinerte Mango in das Gefäß hinzu, befestigen Sie den Deckel und schütteln Sie mehrmals kräftig, um die Mango-Fetzen vollständig zu überziehen.

Schritt 6

Lassen Sie die Gurke vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Nährwert-Information

117 K cal

1, 7 g

0, 4 g

36, 9 g

9 mg21 mg486 mg

Kalorien

Proteine

Fett

Kohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium