Omega-3-Fettsäuren und Ihre Familie
Gesundes Essen ... Fisch ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, aber es gibt andere Möglichkeiten, damit Ihr Kind satt wird.
Omega-3-Fettsäuren haben einen großen Einfluss auf die Gesundheit eines Kindes und das sich entwickelnde Gehirn, aber unter den Eltern herrscht große Verwirrung darüber, wie viel Omega-3-Fettsäuren ihr Kind nach den ersten Lebensjahren haben sollte und ob und wann Ergänzung ist notwendig.
Die Nährwert-Referenzwerte der Regierung geben an, dass Kinder 40-70 mg Omega-3-Fettsäuren pro Tag benötigen, je nach Alter. Diese Empfehlung basiert jedoch auf der durchschnittlichen Aufnahme dieser Gruppe. Es hat sich gezeigt, dass Kinder nur geringe Mengen an langkettigen Omega-3-Fettsäuren konsumieren, daher ist dies wahrscheinlich nicht die tatsächliche optimale Einnahme.
Eine gesunde Ernährung für Ihr Kind umfasst langkettige Omega-3-Fettsäuren. Fisch ist die bevorzugte Quelle - fetthaltiger Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen sind die reichsten Quellen langkettiger Omega-3-Fettsäuren.
Kinder, die keinen Fisch mögen, können durch Milch- und Joghurtprodukte, die mit Omega-3-Fettsäuren angereichert sind, einen Schub bekommen.
Natürliche Quellen sind auch Leinsamen, Leinsamenöl, Walnüsse und dunkelgrünes Blattgemüse.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihrem Kind Omega-3-Präparate zu verabreichen, suchen Sie nach einem Präparat mit der höchsten Menge an DHA und EPA. Es wird nicht empfohlen, die auf dem Etikett angegebene Dosis zu überschreiten.
Die Forschung legt nahe, dass Kinder mit Verhaltens- und Lernproblemen wie ADHS und Dyslexie von einem erhöhten Omega-3-Spiegel profitieren können. Es ist jedoch mehr Forschung erforderlich, um festzustellen, ob gesunde Kinder von Ergänzungsmitteln profitieren können.
Gut auch für Erwachsene
Die Heart Foundation hat überzeugende Beweise dafür gefunden, dass der Verzehr von Fisch, Fischölen und mehrfach ungesättigten Omega-3-Fetten viele Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit hat und das Risiko für Herzerkrankungen senken kann.
Stillen und schwangere Frauen sollten täglich 500 mg Omega-3 durch eine Kombination aus Fisch, Fischöl-Nahrungsergänzungsmitteln und mit Omega-3 angereicherten Speisen und Getränken zu sich nehmen. Sie sollten den Ratschlägen von Food Standards World und Neuseeland folgen, um die möglichen Gefahren einer Quecksilbervergiftung zu vermeiden.
Rezepte mit hohem Omega-3-Gehalt finden Sie auf der Heart Foundation-Website.
Um mehr über die Gesundheit Ihres Kindes zu erfahren, laden Sie den kostenlosen Kinder- und Ernährungsführer CHOICE herunter.