Garnelen Pasta / Nudeln
Pasta ist ein Favorit unter den Massen, und eine einfache Möglichkeit, sie aufzupeppen, besteht darin, Garnelen hinzuzufügen. Sie können die Nudeln in diesem Rezept auch durch Nudeln ersetzen. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Garnelen eine gute Quelle für hochwertiges Eiweiß und enthalten gesundes Cholesterin. Sie sind auch eine gute Quelle für essentielle Vitamine und Mineralstoffe.
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 4 Leute | 10-15 Minuten15-20 Minuten
Zutat
- 400 g Nudeln / Pasta, ungekocht
- ¼ Tasse Pflanzenöl
- 6 Zwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
- 400 g rohe geschälte Garnelen, aufgetaut
- 1 TL Chilipulver
- 250g Tomaten püriert
- Minzblätter zum Garnieren
Methode
Schritt 1
Kochen Sie Nudeln in einer Pfanne mit kochendem Salzwasser
Schritt 2
Wasser ablassen. Setzen Sie einen Teelöffel Öl und mischen. Bleib beiseite
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen
Schritt 4
Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie 2-3 Minuten lang, bis sie weich sind
Schritt 5
Fügen Sie Knoblauchzehen hinzu und rühren Sie weitere 30 Sekunden
Schritt 6
Garnelen dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen
Schritt 7
Fügen Sie nun pürierte Tomaten, Chilipulver und Salz hinzu
Schritt 8
Kochen Sie einige Minuten, bis alle Zutaten richtig vermischt sind
Schritt 9
Legen Sie die Nudeln und braten Sie 2 Minuten lang
Schritt 10
Mit Minzblättern garnieren und heiß servieren
Nährwert-Information
| Kalorien | 275 K cal
| Proteine | 26, 0 g
| Gesamtfett | 16, 5 g
| Gesamtkohlenhydrate | 9, 1 g
| Cholesterin | 101 mg
| Natrium | 1093 mg
| Kalium | 236 mg