10 gesunde Suppen, die Sie während der Schwangerschaft probieren können
- 10 leckere und nahrhafte Suppen für Schwangere
- 1. Tomatensuppe
- 2. Brokkolisuppe
- 3. Hammelsuppe
- 4. Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen- und Pasta-Muscheln
- 5. Hühnchen-Shorba
- 6. Cremige Spinatsuppe
- 7. Gurken- und Minzensuppe
- 8. Bohnensuppe
- 9. Lauch-Kartoffel-Suppe mit Speck
- 10. Marokkanische Kichererbsensuppe
Mit der Aufregung eines Babys auf dem Weg beginnen die Menschen oft, den Gürtel für die 9-monatige Vorsicht vor sich zu schnallen. Während alles, was die werdende Mutter tut, genau unter die Lupe genommen wird, ist eines der ersten Dinge, auf die sie achtet, ihre Ernährung. Es ist notwendig, eine Diät zu haben, die der Mutter nicht nur in diesen morgendlichen Morgenstunden und schlaflosen Nächten entspricht, sondern auch gesund für den Fötus ist. Suppen sind sehr nahrhaft und leicht zu konsumieren. Hier sind 10 Suppenrezepte, die Sie ausprobieren müssen, wenn Sie dies erwarten:
10 leckere und nahrhafte Suppen für Schwangere
1. Tomatensuppe
Etwas spritzig und dennoch sättigend, um Sie an kalten Tagen warm zu halten.
Zutaten
- 5 gehackte Tomaten
- ¼ Tasse gelbes Gramm
- ½ eine gehackte Zwiebel
- 2 Teelöffel Zucker
- ½ Tasse Milch
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Methode
- Fügen Sie die Tomaten und Gramm zu 4 Tassen Wasser hinzu und kochen Sie, bis die Tomaten weich sind.
- Schalten Sie die Flamme aus und mahlen Sie die Mischung, sobald sie abgekühlt ist.
- Fügen Sie in einem Topf Öl hinzu und braten Sie die Zwiebeln leicht bis sie hellbraun sind.
- Fügen Sie die Tomatenmischung, Milch, Zucker, Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln hinzu und mischen Sie sie gut.
- Rühren Sie gelegentlich, bis die Suppe kochen, und lassen Sie es 5 Minuten lang kochen.
Leistungen
Tomaten sind reich an Vitamin A, Vitamin C und Folsäure. Sie enthalten auch Eisen, wodurch Mutter und Kind stark bleiben. Es ist auch bekannt, dass Tomatensuppe während der Schwangerschaft Bluthochdruck reduziert, und die Fasern in der Frucht helfen, unangenehme Situationen wie Durchfall und Verstopfung zu reduzieren.
2. Brokkolisuppe
Absolut gesund und trotzdem lecker.
Zutaten
- 1 Tasse Brokkoli
- 1 Teelöffel Öl
- ½ Tasse gehackte Zwiebeln
- ½ Tasse Milch
- Salz abschmecken
Methode
- Die Zwiebel in einem Topf mit Öl anbraten, bis sie durchscheinend wird.
- Gießen Sie 1 ½ Tassen Wasser mit dem Brokkoli ein und kochen Sie den Deckel mit dem Deckel auf mittlerer Flamme. Gelegentlich umrühren
- Lassen Sie die Mischung abkühlen und mischen Sie sie.
- Gießen Sie die Masse mit Milch, Salz und Pfeffer in den Topf. Gut mischen und zum Kochen bringen.
- Heiß servieren.
Leistungen
Die Brokkoli-Brühe ist vielleicht nicht die erste, die man unbedingt probieren muss, aber sie lohnt sich auf jeden Fall! Brokkoli ist eine starke Quelle für Vitamin A und Folsäure. Dies hilft der Mutter, die Stärke während des fragilen ersten und letzten Trimesters aufrechtzuerhalten.
3. Hammelsuppe
Etwas für die Nicht-Vegetarier lecker.
Zutaten
- 250 Gramm Beinstück Hammelfleisch
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 gehackte Tomate
- 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 4 geriebene Knoblauchzehen
- ½ geriebenes Ingwerstück
- Curryblätter
- Koriander Blätter
Methode
- Fügen Sie alle Zutaten zu einem Schnellkochtopf mit 4 Tassen Wasser hinzu.
- Salz nach Geschmack hinzufügen.
- Kochen Sie die Brühe, bis Sie 5 Pfeifen hören.
- Mit Knoblauchbrot servieren.
Leistungen
Hammelsuppe während der Schwangerschaft ist nicht nur für eine schwangere Frau mit ihrem Eiweiß-, Eisen- und Kalziumgehalt von Vorteil, sondern auch für ihre Gesundheit, nachdem sie das Kind hatte.
4. Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen- und Pasta-Muscheln
Eine schickere Option für eine vollständige Mahlzeit.
Zutaten
- 6 Tassen Hühnerbrühe
- ½ Tasse bevorzugte Pasta (Orzo, Penne, Band)
- 6 Eigelb
- 1 ½ Tasse geriebenes Huhn
- ¼ Tasse frischer Zitronensaft
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Methode
- Brühen Sie die Brühe in einem Topf zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie für ca. 7 Minuten.
- Die Eigelbe in einer Schüssel schlagen, bis sie hell ist. Fügen Sie langsam eine Tasse Portionen der heißen Brühe hinzu, während Sie die Mischung verrühren. Stellen Sie sicher, dass Sie es hart rühren, aber nicht kochen.
- Die Masse in den Topf geben, bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich rühren.
- 5-7 Minuten kochen, bis die Konsistenz eine cremige Konsistenz erreicht. Zitronensaft hinzufügen.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie, bis das Huhn überall erhitzt ist. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und servieren Sie mit Brotstäbchen.
Leistungen
Diese Suppe enthält Eigelb, von dem bekannt ist, dass er die kognitiven Funktionen eines Kindes verbessert. Das Hühnchen in der Suppe erfüllt den Eiweißbedarf einer Mutter.
5. Hühnchen-Shorba
Eine dicke, gesunde Alternative für alle, die eine umfassendere Auswahl an Speisen bevorzugen.
Zutaten
- 500g Hühnerknochen
- 100 Gramm geschnittenes Hähnchen ohne Knochen
- 10 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Butter
- 1 Esslöffel Öl
- 1 ½ Esslöffel raffiniertes Mehl (Maida)
- Salz und Pfeffer abschmecken
Methode
- Fügen Sie Hühnerknochen zu 4 ¼ Tassen Wasser mit Knoblauch hinzu. Kochen, bis auf 2 ½ Tassen reduziert.
- Strain und beiseite stellen.
- Gebratenes Hähnchen in Butter braten, bis es zart ist.
- Fügen Sie in einem Topf Öl und Kümmel hinzu. Für kurze Zeit erhitzen; Maida hinzufügen und 1 Minute rühren.
- Brühe, Hühnchen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 3-4 Minuten köcheln lassen und heiß servieren.
Leistungen
Diese Suppe ist abgesehen von ihrem hohen Proteingehalt leicht verdaulich.
6. Cremige Spinatsuppe
Ein Palak-Suppenrezept für die Schwangerschaft - genau so gut, wie Popeye es gewollt hätte!
Zutaten
- 25 g Butter
- 1 gehackte Zwiebel
- 2 Teelöffel gehackter Schnittlauch
- 900ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 700g frischer Spinat
- 100g Frischkäse
- Muskatnuss nach Geschmack
Methode
- Mit etwas Butter den Knoblauch und die Zwiebel braten, bis sie weich sind.
- Spinat, Brühe und Schnittlauch hinzufügen.
- Kochen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Mischen Sie die Mischung und fügen Sie Frischkäse und Muskatnuss hinzu.
- Sieden Sie noch einige Minuten, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Mit Brot servieren.
Leistungen
Mit Vitaminen gefüllt, ist dies eine Suppe, die Sie für eine Mahlzeit füllen wird. Die Vitamine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe fördern die Verdauungsgesundheit, sind kalorienarm und reduzieren Bluthochdruck.
7. Gurken- und Minzensuppe
Eine kalte Suppe für alle, die jeden Tag gegen warmes Wetter kämpfen!
Zutaten
- 1 geschälte und gehackte Gurke
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 300ml Joghurt
- 3 Esslöffel frische Sahne
- 2 Esslöffel gehackte Minzblätter
- 1 Esslöffel gemahlener Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Methode
- Alles zu einem Mixer geben und mischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Mit gehackter Gurke servieren oder mit Minzblättern garnieren.
Leistungen
Eine kalte Suppe, dies ist großartig für Sommertage und am einfachsten zuzubereiten. Es ist vollgepackt mit Vitamin B, C, Eisen und Zink, die wichtig sind, um stark zu bleiben und eine gesunde Schwangerschaft zu haben.
8. Bohnensuppe
Eine Alternative für Ihre übliche Rajma-Dal-Schüssel!
Zutaten
- ¾ Tasse getränkte Bohnen
- ½ Tasse gehackte Zwiebeln
- 3 gehackte Tomaten
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Öl
- ½ Teelöffel Chilipulver
- Salz abschmecken
Methode
- In einem Topf braten Sie die Zwiebeln 1 Minute lang. Die Tomaten mit Knoblauch, Chili und Salz hinzufügen und 1 Minute braten.
- 3 Tassen Wasser und die Bohnen dazugeben und unter Druck kochen, bis sie weich sind.
- Mischung mischen und Zitronensaft hinzufügen.
- Mit Koriander servieren.
Leistungen
Diese Suppe ist reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eisen. Darüber hinaus ist es auch kalorienarm.
9. Lauch-Kartoffel-Suppe mit Speck
Warm und gesund und mit Speck belegt. Nichts wird besser als das.
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 gehackte Zwiebel
- 30g gehackter Speck
- 1 großer oder 2 mittelgroßer Lauch
- 2 gehackte Kartoffeln
- 1 Tasse Milch
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Methode
- Das Öl in einem Topf erhitzen.
- Zwiebel, Speck und Lauch hinzufügen. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, sobald der Speck gegart ist, und kochen Sie einige Minuten weiter.
- Die Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Kochen Sie die Suppe und zerdrücken Sie die Kartoffeln, um die Suppe stärker zu machen. Fügen Sie Milch, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis die Suppe cremig erscheint.
- Mit frischer Sahne servieren.
Leistungen
Diese Suppe ist eine großartige Alternative zu Tomatensuppe im Winter. Porree versorgt den Körper mit Kalzium und Vitamin B6, die dazu beitragen, die schreckliche Morgenkrankheit zu reduzieren und stärkere Knochen zu entwickeln.
10. Marokkanische Kichererbsensuppe
Für diejenigen, die ihren exotischen Geschmack nicht loslassen können!
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 gehackte Zwiebel
- 2 gehackte Selleriestangen
- 600ml gekochte Gemüsebrühe
- 400g eingeweichte Kichererbsen
- 400 g gehackte Tomaten
- ½ Zitrone
Methode
- Öl, fein gehackte Zwiebeln, gehackte Selleriestangen und 2 Löffel Kümmelpulver in eine Pfanne geben. Rühren Sie bis weich.
- Fügen Sie die Brühe, Tomaten und Kichererbsen hinzu. Die Suppe 8 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie die Zitrone, Salz und Pfeffer hinzu, um die Kräuter zu verkosten und zu streuen (optional).
- Mit Brot servieren.
Leistungen
Kichererbsen sind eine Quelle für Kalium und Ballaststoffe, die dazu beitragen, den Blutdruck und das Cholesterin der Mutter in Schach zu halten.
In dem heiklen Gesundheitszustand, der mit der Schwangerschaft einhergeht, muss eine Frau sehr sorgfältig darauf achten, was in ihren Körper gelangt. Alles, was die Frau konsumiert, wird auch vom Kind verzehrt. Daher ist es wichtig, zu gesünderen Optionen für Lebensmittel zu wechseln. Suppen sind nahrhaft und sättigend. Entscheiden Sie sich für die beste Zukunft für sich und Ihr Kind für die flüssige Diät, wenn es Ihre Gesundheit erfordert!
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