Rote Beete Pachadi

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Rote Beete enthält Vitamin C, Eisen und Magnesium. Vor allem ist es fettarm und reich an Ballaststoffen und daher sehr gut für die Gesundheit. Für diejenigen, die ein Baby planen, sollten Rote Beete täglich konsumiert werden, da dies zur Aufrechterhaltung des Hämoglobinspiegels beiträgt und Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Wenn Sie die Rote Beete lieber nicht in Salaten bevorzugen, können Sie sie am besten über Rote Beete Pachadi einbauen. Mit dieser farbenfrohen und schmackhaften Beilage mit schneller Peitsche glänzen und glänzen.

Dient	Vorbereitungszeit	Kochzeit
4 Leute	5-10 Minuten	10-15 Minuten

Zutaten

• 3 Rote Beete, gekocht und gerieben
• 1 EL Öl / Ghee
• 3 grüne Chilischoten
• 1 Teelöffel Asafoetida
• 1 TL Kümmel
• 100 g Quark
• 1 TL Sesamsamen

Methode

Schritt 1

Reinigen Sie die Rote-Bete-Wurzeln und kochen Sie sie für 2 Pfeifen unter Druck, bis sie weich und zart werden.

Schritt 2

Jetzt reibe sie und halte es beiseite.

Schritt 3

Nehmen Sie Quark in eine Schüssel. Salz und eine Prise Zucker dazugeben und gut umrühren.

Schritt 4

Stellen Sie eine Pfanne mit starkem Boden auf mittlerer Hitze und gießen Sie Öl ein. Fügen Sie Kümmel und Sesam hinzu und lassen Sie sie spritzen. Als nächstes grüne Chilischoten, Curryblätter, Asafoetida und gehackten Ingwer dazugeben und gut umrühren.

Schritt 5

Nun die geriebene Rote Beete in die Pfanne geben und 2 Minuten anbraten. Entferne es von der Hitze.

Schritt 6

Rote Beete im Quark mischen und nochmals umrühren.

Schritt 7

Rote Beete Pachadi als Beilage mit Chapati oder Reis servieren.

Nährwert-Information

101 kcal4, 4 g5, 5 g8, 8 g13 mg194 mg229 mg

Kalorien

Proteine

Gesamtfett

Gesamtkohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium

Tipp - Sie können getrocknete rote Chilis hinzufügen, um die Schärfe zu erhöhen.