Best 5 Hausgemachte Gemüsepürees für Babys
- Wie pflanzliche Pürees für Baby machen?
- 1. Kürbispüree Rezept
- 2. Kartoffelpüree Rezept
- 3. Süßkartoffelpüree Rezept
- 4. Erbsenpüree Rezept
- 5. Karottenrüben-Kartoffel-Püree-Rezept
- Dinge, die zu beachten sind
In diesem Artikel
- Wie pflanzliche Pürees für Baby machen?
- Dinge, die zu beachten sind
Die Fütterung von Feststoffen ist ein wichtiger Meilenstein. Wenn Ihr Baby in die Welt der festen Nahrung eintritt, ist es gut, mit gesunden Optionen zu beginnen. Kinderärzte empfehlen, mit Gemüse zu beginnen. Die Freude, das richtige Gemüse zu wählen, es liebevoll zur richtigen Konsistenz zu peitschen und es zu füttern, kann völlig befriedigend sein.
Wie pflanzliche Pürees für Baby machen?
Obwohl es auf dem Markt verschiedene Babynahrung gibt, ist es gesund, eine Mahlzeit für Ihr Baby mit frischem Gemüse zu Hause zuzubereiten. Gemüse ist mit den erforderlichen Nährstoffen gefüllt, die für das Wachstum Ihres Babys unerlässlich sind. Die Herstellung von hausgemachten Gemüsepürees ist der beste Weg, um sie in die Welt des Gemüses einzuführen.
Sie können das Gemüse dämpfen, kochen oder backen. Im Folgenden finden Sie die Backanleitung für einige Gemüsesorten:
- Sie können Süßkartoffeln bei 400 Grad F für 40 bis 45 Minuten backen. Sie müssen die Süßkartoffeln vor dem Backen mit einer Folie und Stechlöchern abdecken.
- Sie können Kartoffeln backen, indem Sie den Ofen auf 425 Grad F vorheizen. Stellen Sie sicher, dass Sie Löcher in die Kartoffeln stechen, bevor Sie sie in das Backblech legen. 45 Minuten backen und nach dem Abkühlen die Haut abziehen.
Sie können einen Idli-Dampfer oder einen speziellen Dampfer verwenden, um das Gemüse zu dämpfen. Wenn Sie keinen Dampfer haben, können Sie das Gemüse kochen.
Schauen wir uns nun an, wie Sie die fünf besten, nahrhaftesten und farbenfrohesten Gemüsepürees für Ihre Kleinen herstellen können.
Vergewissern Sie sich vor der Zubereitung der Pürees, dass Sie die Schüsseln und Löffel mit heißem Wasser sterilisieren und bis zur Verwendung im Wasser eintauchen.
1. Kürbispüree Rezept
Kürbisse sind eine gute Quelle für Beta-Carotin, Proteine, Eisen und Vitamin C. Sie helfen beim Aufbau eines starken Immunsystems. Da Kürbisse süß sind, würden Babys es genießen. Sie können damit beginnen, wenn Ihr Baby 6 Monate alt ist. Kürbisse verhindern Verstopfung, da sie reich an Ballaststoffen sind. Sie sind auch reich an Antioxidantien. Die antibakterielle Wirkung von Kürbissen hilft bei der Abtötung von Darmwürmern.
Zutaten
- Kürbis - ½ Tasse kleine, gehackte Stücke
- Wasser - nach Bedarf
Methode
- Verwenden Sie fließendes Wasser und waschen Sie den Kürbis gut ab.
- Ziehen Sie die Haut mit einem Schäler ab.
- Entferne die Samen.
- Den Kürbis in kleine und gleich große Würfel schneiden.
- Die gehackten Kürbiswürfel 15 Minuten in einem Dampfgarer dämpfen, bis die Kürbisstücke gut gar sind. Sie können es auch mit einer Tasse Wasser unter Druck kochen.
- Den gekochten Kürbis gut zerdrücken oder mit einem Mixer zu einer glatten Paste mischen.
- Dienen, wenn es warm ist.
2. Kartoffelpüree Rezept
Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten und haben auch eine ausreichende Menge an Vitamin A und C. Obwohl Kartoffeln mit Nährstoffen gefüllt sind, können Kartoffeln bei Babys Gas erzeugen. Es wird daher empfohlen, zu warten, bis das Baby 8 Monate alt ist, und dann Kartoffelpüree oder Kartoffelpüree einzuführen. Phosphor in Kartoffeln hilft bei der Knochenentwicklung.
Zutaten
- Kartoffeln - 1 mittelgroß
- Butter - 1 Teelöffel
- Muttermilch / Rezeptmilch / Kuhmilch - 1 Esslöffel
- Asafoetida - eine Prise
- Salz - nach Bedarf
- Pfefferpulver - nach Bedarf
- Wasser - nach Bedarf
Methode
- Waschen Sie die Kartoffeln in fließendem Wasser.
- Du kannst entweder:
- Schneiden Sie die Kartoffeln nach dem Schälen in kleine Würfel
- Schneiden Sie die Kartoffeln mit der Schale in Würfel
- Kochen Sie die Kartoffeln in einer Pfanne mit einer Tasse Wasser. Sie können es auch mit Wasser dämpfen oder unter Druck kochen.
- Nachdem die Kartoffeln gekocht wurden, das überschüssige Wasser ggf. abseihen.
- Ziehen Sie die Haut ab (falls Sie Kartoffeln mit der Haut kochen möchten).
- Legen Sie die Kartoffeln in eine breite Schüssel, fügen Sie Butter und Asafoetida hinzu.
- Kartoffeln pürieren
- Fügen Sie folgendes hinzu:
- Muttermilch, Formelmilch oder Kuhmilch
- Salz-
- Pfeffer
- Gut mischen, um ein Püree zu bilden oder es in einem Mixie oder Mixer mischen.
3. Süßkartoffelpüree Rezept
Süßkartoffelpüree ist beliebt, da es eine weiche Textur hat, süß im Geschmack und weniger allergen ist. Es kann gegeben werden, wenn das Baby 6 Monate oder älter ist. Es ist reich an Ballaststoffen und beugt Verstopfung vor. Es ist auch reich an Vitaminen A, C, E, Kalzium und Eisen. Diese Nährstoffe helfen dabei, ein gutes Sehvermögen, eine gesunde Haut und einen gesunden Verdauungstrakt zu erhalten.
Zutaten
- Süßkartoffeln - 1 mittelgroß
- Butter oder hausgemachter Ghee - 1 Teelöffel
- Kardamompulver - 1/8 Teelöffel (optional)
Methode
- Waschen Sie die Süßkartoffeln in fließendem Wasser.
- Schneiden Sie die süßen Kartoffeln in Stücke.
- Süsskartoffeln mit Wasser für 3 Pfeifen unter Druck kochen. Sie können die süßen Kartoffeln auch kochen, dampfen oder backen.
- Ziehen Sie die Haut mit den Händen ab.
- Legen Sie die gekochten Süßkartoffeln in eine breite Schüssel.
- Zerdrücken Sie sie gut mit einer Gabel oder mischen Sie sie mit einem Mixer oder Mixer.
- Ghee erhitzen und die pürierte Süßkartoffelmischung mit Kardamompulver hinzufügen (optional).
- Zwei Minuten bei niedriger Flamme braten. Sie können es von der Flamme entfernen, wenn sich die Mischung gut mit dem Ghee vermischt hat.
- Sie können die Konsistenz ändern, indem Sie Wasser, Muttermilch, Formulierungsmilch oder Kuhmilch hinzufügen.
4. Erbsenpüree Rezept
Grüne Erbsen sind reich an Kalzium, Eisen, Proteinen, Vitaminen A und C. Erbsen sind gut für das Wachstum der Knochen und Muskeln des Babys. Sie können damit beginnen, wenn das Baby etwa 6 Monate oder älter ist. Es ist gut, Erbsen zu verwenden, die mild sind, da sie weich und süß sind. Es ist besser, Erbsen aus der Dose zu vermeiden und frische Erbsen zu wählen. Sie können geschälte und gefrorene Erbsen wählen.
Zutaten
- Grüne Erbsen - eine Handvoll
- Wasser - falls erforderlich
Methode
- Wenn Sie frische Erbsen verwenden, öffnen Sie die Schoten und schälen Sie die Erbsen heraus.
- Erbsen in Wasser spülen.
- Die Erbsen mit einem Dampfgarer garen, bis sie weich sind. Sie können die Erbsen auch in Wasser kochen, bis sie gekocht sind.
- Die Erbsen gut zerdrücken oder mit einem Mixer eine feine Paste aus den gekochten grünen Erbsen herstellen.
- Bei Bedarf können Sie ein Sieb verwenden, um alle Skins zu entfernen.
- Fügen Sie Wasser, Muttermilch, Formelmilch oder Kuhmilch hinzu, um die Konsistenz der Mischung anzupassen.
5. Karottenrüben-Kartoffel-Püree-Rezept
Rote Beete sind reich an Eisen und Vitamin A. Karotten sind reich an Beta-Carotin und Vitamin A. Es ist gut für das Sehvermögen des Babys und hilft auch dem Körper, sich einer Infektion zu widersetzen. Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten. Einige Babys mögen kein Rote-Bete-Püree, daher können Sie eine Kombination aus Rote-Bete-Wurzeln, Karotten und Kartoffeln probieren. Sie können beginnen, diese Mischung zu geben, wenn das Baby etwa 8 Monate alt ist.
Zutaten
- Karotte - 1 mittelgroß
- Rote Beete - ½ einer kleinen Rote Beete
- Kartoffel - 1 mittelgroß
- Wasser - nach Bedarf
Methode
- Waschen Sie das Gemüse in fließendem Wasser und schälen Sie die Schale mit einem Schäler vom Gemüse ab.
- Hacken Sie sie in gleich große Würfel.
- Das gehackte Gemüse 15 Minuten dünsten. Sie können es auch mit einer Tasse Wasser für 2 Pfeifen unter Druck kochen.
- Nachdem das Gemüse gekocht ist, mischen Sie es in einem Mixer zu einer glatten Paste.
- Sie können Wasser, Muttermilch, Formulierungsmilch oder Kuhmilch hinzufügen und die Konsistenz der gemischten Mischung anpassen.
Dinge, die zu beachten sind
Gemüsepüree ist eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit. Obwohl wir mit Ihrer Kreativität ein paar Gemüsepüree-Rezepte für Babys besprochen haben, können Sie versuchen, Gemüse Ihrer Wahl und diejenigen zu mischen, die Ihr Baby am meisten liebt, und ein entsprechendes Gemüsepüree zu mischen.
Es folgen einige wichtige Hinweise, die Sie bei der Herstellung dieser nahrhaften Gemüsepürees beachten müssen:
- Um die meisten Nährstoffe zu erhalten, empfehlen Experten, Gemüse zu dämpfen, anstatt sie zu kochen.
- Es ist ratsam, frische und warme Pürees zu servieren. Füttern Sie das Baby innerhalb von 2 Stunden nach der Vorbereitung.
- Wählen Sie gute Kartoffeln aus, vor allem solche, die keine Flecken und Risse haben. Wählen Sie keine Kartoffeln mit Sprossen oder solche mit weichen Stellen.
- Obwohl Sie einen Mixer verwenden können, können Sie das gedünstete Gemüse mit einem Stampfer zerdrücken.
- Um die Konsistenz des Pürees einzustellen, können Sie der vorbereiteten Mischung Muttermilch, Kuhmilch, Milch oder warmes Wasser hinzufügen. Kochen Sie das Püree nicht, nachdem Sie die Milch hinzugefügt haben.
- Wenn Babys allergisch gegen einen der Bestandteile sind, die zur Zubereitung eines Pürees verwendet werden, fügen Sie es bitte nicht hinzu.
- Es wird dringend empfohlen, zum Füttern des Babys sterilisierte Schüsseln und Löffel zu verwenden.
- Obwohl dies nicht zwingend vorgeschrieben ist, ist es eine gute Praxis, die 3-Tage-Regel für das Starten von Festkörpern anzuwenden. Führen Sie diese festen Lebensmittel langsam ein, damit Sie Unverträglichkeiten gegen Lebensmittel oder Allergien leichter erkennen können. Sie können diesem Verfahren folgen:
- Tag 1 - 1 Esslöffel einmal täglich
- Tag 2 - 2 Esslöffel zweimal täglich
- Tag 3 - 3 Esslöffel zweimal täglich
Ungefähr 1 Esslöffel ist 15 ml. Nach drei Tagen hätten Sie also etwa 90 ml gegeben.
- Wenn Sie eine neue Mahlzeit einführen, stellen Sie sicher, dass Sie die Toleranz des Babys gegenüber der Mahlzeit nachverfolgen. Wenn Sie ungewöhnliche Zustände feststellen, beenden Sie die Mahlzeit und wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Es ist schwierig, gesunde, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten für Ihr Baby zu bekommen, aber es ist eine freudige Erfahrung. Sie werden vielleicht übermäßig begeistert, aber denken Sie daran, dass Ihr Baby nicht so leicht verdauen kann. Machen Sie also Schritte, um Ihr Kind in die Welt der Geschmäcker, Texturen und Farben einzuführen.