Steigern Sie die Eisenaufnahme Ihres Babys

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Babys werden mit eigenen Eisenvorräten geboren, die sie in den letzten Monaten der Schwangerschaft von ihren Müttern beziehen. Nach einigen Monaten müssen sie diese Ebenen wieder auffüllen.

Die meisten gesunden Babys, die auf Dauer geboren werden und deren Mütter eine gesunde Schwangerschaft hatten, haben genug Eisen, um vier bis sechs Monate nach der Geburt zu bestehen.

Frühgeborene, Säuglinge mit niedrigem Geburtsgewicht und Babys, die von Müttern mit schlecht kontrolliertem Diabetes geboren werden, sind dem Risiko niedriger Eisenvorräte ausgesetzt, was zu Eisenmangel und Eisenmangelanämie führen kann. Für diese Babys kann unter ärztlicher Aufsicht eine Eisensubstitution erforderlich sein.

Eisen hat verschiedene Funktionen im Körper, einschließlich des Transports von Sauerstoff um den Körper im Blut. Wenn der Körper kein Eisen hat, gibt es weniger Sauerstoff, wodurch es schwieriger wird, sich zu konzentrieren, sich zu erinnern und zu lernen. Dies kann sich im späteren Leben auswirken. Eisenmangel kann auch Müdigkeit und Reizbarkeit verursachen.

In der Vergangenheit waren Babys erste Nahrungsmittel, die mit Eisen angereichert waren, stärkehaltiges Gemüse und Obst, später Geflügel und Fisch. Neue Forschungsergebnisse zeigen jedoch, dass rotes Fleisch bereits nach sechs Monaten eingeführt werden kann, sobald der erste Geschmack feststeht, um den Eisengehalt zu erhöhen.

Rotes Fleisch, einschließlich Lammfleisch, Rindfleisch und Kalbfleisch, hat im Vergleich zu anderen Lebensmitteln das am meisten absorbierbare Eisen. Geflügel und Fisch folgen. In der Tabelle in unserem Artikel Eisen und Kleinkinder finden Sie weitere Informationen darüber, welche Nahrungsmittel das meiste Eisen enthalten.

Tipps zur Erhöhung des Eisenspiegels bei Babys

  • Stillen, wenn möglich, vor allem für die ersten sechs Monate. Muttermilch enthält wenig Eisen, aber die Absorptionsrate ist hoch. Sobald eisenhaltige Lebensmittel oder eine mit Eisen angereicherte Formel in die Nahrung aufgenommen werden, verringert sich die Eisenaufnahme aufgrund der erhöhten Aufnahme von Eisen durch die Nahrung.
  • Sobald feste Nahrungsmittel (vor allem nach sechs bis sieben Monaten) anfangen, rotes Fleisch, Geflügel und Fisch einführen, um sicherzustellen, dass das Fleisch zart, gut gekocht und püriert ist, bis es seidig glatt ist - geschmortes Fleisch oder Auflauf sind dafür gut. Dies wird dazu beitragen, eine leichtere Verdauung und eine bessere Aufnahme von Eisen sicherzustellen.
  • Führen Sie andere eisenreiche Lebensmittel ein, darunter Innereien, mit Eisen angereicherte Müslis, Vollkornprodukte (insbesondere Quinoa, Hirse, Amarant und Gerste), Hülsenfrüchte und Bohnen, Erbsen, Avocados, dunkelgrüne Gemüse und getrocknete Aprikosen.
  • Um die Eisenaufnahme zu verbessern, kombinieren Sie vitamin-C-reiche Lebensmittel, z. B. hell gefärbtes Obst und Gemüse, zusammen mit eisenreichen Lebensmitteln.

Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Baby einen niedrigen Eisengehalt hat oder einen Mangel hat, wenden Sie sich an Ihren Hausarzt, um dies durch einen Bluttest zu bestätigen. Geben Sie Ihrem Baby niemals Eisenpräparate, es sei denn, es wird medizinisch beraten. Eisen ist in großen Mengen toxisch und kann tödlich sein. Es ist auch wichtig anzumerken, dass das Eisenniveau eines stillenden Babys nicht erhöht werden kann, wenn ihre Mutter ein Eisenpräparat einnimmt.

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