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Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Diese elegant aussehenden Kekse werden sofort die Aufmerksamkeit Ihres Kindes erregen. Sie sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch gut - sie sind eine perfekte Kombination aus Schokolade und Vanille - die Aromen, die Kinder am meisten lieben. Ein Blick auf sie, und Sie denken wahrscheinlich, dass sie zu kompliziert sind, um sie zu Hause zu machen. Mit unserem vollständigen Rezept und dem schrittweisen Prozess werden sie jedoch recht einfach. Überprüfen Sie jetzt das Rezept.

Dient	Vorbereitungszeit	Kochzeit
10 Leute	10-15 Minuten	15-20 Minuten

Zutaten

• 200 g Allzweckmehl / Maida
• 100 g Puderzucker
• 100 g Butter
• 1 TL Vanilleessenz
• 2 EL Kakaopulver
• 1-2 EL Milch

Methode

Schritt 1

In einer Schüssel Butter und Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis es cremig ist. Fügen Sie die Vanille-Essenz hinzu und mischen Sie erneut.

Schritt 2

Sieben Sie Maida und fügen Sie es der Zucker-Buttermischung hinzu. Fügen Sie nach Bedarf einen Löffel Milch hinzu und kneten Sie den Keksteig.

Schritt 3

Teilen Sie den Teig in drei gleiche Teile. Zwei weiße Teile beiseite stellen und in der dritten Hälfte das Kakaopulver und ein wenig Milch dazugeben, um Schokoladenteig zu formen.

Schritt 4

Legen Sie eine weiße Teigkugel und eine Schokoladenteigkugel auf separate Plastikplatten. Bedecken Sie sie mit einem weiteren Plastikblatt und glätten Sie den Teig mit einem Nudelholz gleichmäßig. Entfernen Sie den oberen Kunststoff. Dies geschieht hauptsächlich, um sicherzustellen, dass der Teig nicht an der Oberfläche haftet und sich leicht ablösen kann.

Schritt 5

Als nächstes schneiden Sie mit einem Pizzaschneider 1/2-Zoll-Streifen des Teigs. Entfernen Sie den Schrott von den Seiten.

Schritt 6

Legen Sie nun einen Streifen des weißen Teigs neben einen Schokoladenteigstreifen und dann wieder einen weißen Streifen. Legen Sie als nächstes auf den weißen Streifen einen Schokoladenstreifen, gefolgt von weißem und erneutem Schokoladenstreifen. Schieben Sie den Teig mit Ihren Händen zusammen, so dass die Schichten versiegelt werden und Sie ein kariertes Holz erhalten.

Schritt 7

Um das Zusammenfügen von Streifen zu erleichtern, lassen Sie uns sagen, dass der weiße Streifen = 1 und der Schokoladenstreifen = 2 sind. Um ein kariertes Design zu erhalten, sollten Sie die Streifen als 121, gefolgt von 212, gefolgt von 121, setzen. übereinander.

Schritt 8

Rollen Sie nun den restlichen weißen Teig um die geschichteten Streifen und bedecken Sie damit den vorbereiteten Baumstamm. Wickeln Sie die Log-In-Klarsichtfolie ein und bewahren Sie sie 20 Minuten lang im Gefrierfach auf.

Schritt 9

In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 ° C vorheizen und ein großes Backblech einfetten.

Schritt 10

Nehmen Sie den Cookie aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie ihn in 1/3 ”Scheiben. Legen Sie sie auf das Backblech und backen Sie sie für 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Schritt 11

Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es vor der Lagerung auf Raumtemperatur abkühlen.

Nährwert-Information

189 Kcal2, 5 g8, 5 g26 g22 mg60 mg53 mg

Kalorien

Proteine

Fett

Kohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium