Kokosnuss-Plätzchen
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Wenn Sie diese Kekse backen, wird der Duft von Kokosnuss Ihre Küche erfüllen. Als Mutter möchten Sie auf jeden Fall Ihr Kind mit hausgemachten Leckereien füttern. Diese Kokosplätzchen sind etwas, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Wenn Ihr Kind Kokosnussgeschmack liebt, wird es es definitiv lieben.
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 20 Menschen | 10-15 Minuten10-15 Minuten
Zutaten
- 1 Tasse Allzweckmehl
- ½ Tasse Butter, weich
- ½ Tasse Puderzucker
- ½ Tasse getrocknete Kokosnuss
- ½ TL Backpulver
- Eine Prise Backpulver
- 1-2 TL Milch, falls erforderlich
Methode
Schritt 1
Ofen auf 180 ° C vorheizen und ein Backblech einfetten.
Schritt 2
In einer großen Schüssel können Sie Allzweckmehl, Puderzucker, Backpulver und Backpulver sieben.
Schritt 3
Reserviere 2 EL getrocknete Kokosnuss und gib den Rest in die Mehlmischung. Rühren Sie um und fügen Sie die weiche Butter hinzu.
Schritt 4
Verwenden Sie Ihre Hände, um den Teig zu formen. Wenn es trocken scheint, fügen Sie einen Teelöffel Milch hinzu.
Schritt 5
Machen Sie 20-22 gleich große, glatte Kugeln aus dem Teig. Tauchen Sie eine Seite der Kekse in die ausgetrocknete Kokosnuss. Legen Sie sie mit der trockenen, ausgetrockneten Kokosnussseite nach oben auf das Tablett.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen. Wenn die Ränder braun werden und die Oberseite hellgolden aussieht, ist alles erledigt.
Schritt 7
Wenn sie vollständig abgekühlt sind, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Servieren Sie diese Kekse mit einem Glas Milch.
Nährwert-Information
| Kalorien | 258 K cal
| Proteine | 2, 5 g
| Fette | 18, 5 g
| Kohlenhydrate | 22 g
| Cholesterin | 31 mg
| Natrium | 86 mg
| Kalium | 78 mg