Kürbis während der Schwangerschaft konsumieren

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Nährwert von Kürbis
  • Nutzen für die Gesundheit des Essens von Kürbis in der Schwangerschaft
  • Profis des Essens der Kürbiskerne in der Schwangerschaft
  • Nebenwirkungen der Einnahme von Kürbis während der Schwangerschaft
  • Schnelle Kürbisrezepte für schwangere Frauen

Kürbis ist ein nahrhaftes gelb-orangefarbenes Gemüse, das wegen seiner kulinarischen Vorteile häufig verwendet wird. Die Schwangerschaft erfordert von uns die richtige Wahl, wenn es ums Essen geht. Wenn Sie sich also fragen, wie Sie dieses wundersame Gemüse in die Schwangerschaft mit einbeziehen und maximalen Nutzen daraus ziehen können, sind Sie hier genau richtig. In dem folgenden Artikel werden wir über die Vorteile und wahrscheinlichen Risiken des Verbrauchs von Kürbis während der Schwangerschaft sprechen. Wir werden auch einige köstliche Kürbisrezepte teilen, um Ihre Routinemahlzeiten aufzuwerten.

Nährwert von Kürbis

Kürbisse sind sehr nahrhaft und reich an Vitaminen und Antioxidantien. Sie haben vielleicht weniger Kalorien, aber Kürbisse sind eine gute Quelle für Vitamin A, Vitamin B-6, Vitamin C, Eisen und Zink. Kürbiskerne haben auch enorme gesundheitliche Vorteile für eine schwangere Frau. Diese Samen sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren. 100 g Kürbis haben ungefähr 26 Kalorien und enthalten kein Cholesterin oder gesättigte Fette.

Nutzen für die Gesundheit des Essens von Kürbis in der Schwangerschaft

Wenn Sie die Frage haben, ob wir Kürbis während der Schwangerschaft essen können, stützen die folgenden gesundheitlichen Vorteile die Behauptung, Kürbis in der Schwangerschaft zu essen:

  1. Eine gute Nahrungsquelle: Kürbis ist ein Lagerhaus für verschiedene lebensnotwendige Nährstoffe und bietet nicht nur reichlich Nahrung für die Schwangere, sondern auch für den wachsenden Fötus. Es ist mit Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralien beladen.
  1. Hält den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle: Kürbisse halten den Blutzuckerspiegel während der Schwangerschaft sehr gut unter Kontrolle. Um maximalen Nutzen aus Kürbissen zu ziehen, sollten Sie daher Kürbisse konsumieren, ohne zusätzlichen Zucker hinzuzufügen.
  1. Hilft bei der Verhinderung von Durchfall: Ekzem und Durchfall sind einige der häufigsten Schwangerschaftsbeschwerden. Der Verzehr von Kürbissen ist hilfreich bei der Entfernung von Würmern aus der Milz und dem Darm, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Mageninfektion während der Schwangerschaft verringert wird.
  1. High In Protein: Kürbisse eignen sich hervorragend für Ihre Schwangerschaft, da sie reich an Eiweiß sind. Sie sind auch reich an Ballaststoffen und helfen, Verstopfung in Schach zu halten.
  1. Hilfreich bei Bauchkrämpfen : Kürbisse wirken wirklich gut, um Schwangerschaftskrämpfe in Schach zu halten. Sie können Kürbisse in jeder Form konsumieren, um von Schwangerschaftskrämpfen befreit zu werden.

Profis des Essens der Kürbiskerne in der Schwangerschaft

Im Folgenden sind einige gesundheitliche Vorteile aufgeführt, die Sie durch den Konsum von Kürbiskernen in der Schwangerschaft erzielen können:

  1. Gute Zinkquelle: Zink ist für schwangere Frauen sehr vorteilhaft, und Kürbiskerne sind eine gute Zinkquelle. Sie helfen nicht nur, Ihre Stimmungsschwankungen in Schach zu halten, sondern auch, um Ihr Immunsystem zu stärken.
  1. Hält Ihr Herz gesund: Kürbiskerne sind sehr effektiv für die Gesundheit Ihres Herzens. Sie helfen deinem Herzen, Blut richtig zu pumpen. Abgesehen davon sind sie auch für die Bildung von Knochen und Zähnen Ihres Babys von Vorteil.
  1. Hilft Ihnen, besser zu schlafen: Schwangerschaft kann Schlafstörungen verursachen. Der Verzehr von Kürbiskernen einige Stunden vor dem Zubettgehen kann Ihnen helfen, besser zu schlafen. Tryptophan, eine Aminosäure in Kürbiskernen, wird in Melatonin umgewandelt, ein Schlafhormon in Ihrem Körper, und hilft so, besser zu schlafen.
  1. Verhindert Diabetes: Kürbiskerne sind hervorragend geeignet, um den Insulinspiegel im Körper unter Kontrolle zu halten, und sie helfen so, Diabetes in der Schwangerschaft zu verhindern. Wenn Sie an Diabetes leiden oder ein hohes Risiko für Diabetes haben, kann der Verzehr von Kürbissen hilfreich sein.
  1. Gesunde Quelle für Fette: Kürbiskerne sind eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und ungesättigte Fette. Diese helfen bei der fötalen Gehirnentwicklung.

Nebenwirkungen der Einnahme von Kürbis während der Schwangerschaft

Kürbis hat enorme gesundheitliche Vorteile für eine schwangere Frau. Wenn es jedoch in großen Mengen konsumiert wird, kann dies aufgrund von hohen Ballaststoffen zu Magenbeschwerden oder Bauchschmerzen führen. Der Verzehr von Kürbissen kann allergische Reaktionen hervorrufen, die zu Kurzatmigkeit, Keuchen, Erbrechen oder Bauchkrämpfen führen können, obwohl es nicht genügend wissenschaftliche Beweise gibt, die solche Reaktionen bei schwangeren Frauen belegen. Daher wird empfohlen, moderate Mengen an Kürbis zu sich zu nehmen, um mögliche gesundheitliche Komplikationen in der Schwangerschaft zu vermeiden.

Schnelle Kürbisrezepte für schwangere Frauen

Hier sind einige einfache und üppige Kürbisrezepte, die Sie probieren können:

1. Rezept für Kürbis-Linsensuppe:

Für diejenigen, die die Dinge einfach halten wollen

Was du brauchst -

  • 1 Esslöffel Öl
  • 2-3 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 gehackte, mittelgroße Zwiebeln
  • 1 kleiner Kürbis (ungefähr 700-800 Gramm), ohne Haut und Samen
  • 1 Tasse oder 100 Gramm rote Linsen aufgeteilt
  • 2-3 EL Thymian
  • Ein Krug oder 1 Liter Gemüsebrühe
  • Salz abschmecken, eine Prise Zucker
  • Halbe Tasse frische Sahne

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Wie man ... macht-

  • Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln dazugeben und goldbraun braten. Knoblauch, Thymian, Kürbisfleisch und Linsen hinzugeben und gut umrühren. Fügen Sie nun Gemüsebrühe hinzu und kochen Sie mit dem Deckel etwa 20-25 Minuten oder bis der Inhalt der Pfanne weich wird.
  • Diese Kürbismischung in die Mischung geben. Fügen Sie etwas Sahne hinzu und mischen Sie wieder.
  • Diese Suppe mit Thymian und frischer Sahne garnieren.

2. Salbei-Kürbis-Spaghetti-Rezept:

Für diejenigen, die eine italienische Erfahrung wünschen

Was du brauchst

  • 700-800 Gramm Kürbisfleisch
  • 15-20 gehackte Salbeiblätter
  • 100 g Butter
  • 300-400 getrocknete Spaghetti
  • Saft einer Zitrone
  • 1 TL Rizinuszucker (golden)
  • 50 Gramm geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Wie man ... macht

  • Kürbis mit Zucker und Salz in die Pfanne geben. Fügen Sie einige Löffel Wasser hinzu und bedecken Sie es mit dem Deckel. Kochen Sie, bis der Kürbis weich ist, aber seine Form behält.
  • Butter und Salbei in eine Pfanne geben. Sobald es brutzelt, fügen Sie Zitronensaft, Kürbis und Parmesan hinzu.
  • Spaghetti hinzufügen und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Würziges Kürbiskern-Rezept:

Für diejenigen, die etwas Gewürz im Leben haben möchten.

Was du brauchst

  • 1 ½ Tassen rohe Kürbiskerne
  • 2-3 TL Worcestershire-Sauce
  • Eine Prise Knoblauchsalz
  • 1 EL Butter
  • Salz abschmecken

Wie man ... macht

  • Ofen auf 140 Grad vorheizen
  • Alle Zutaten gut mischen und gut in eine flache Auflaufform geben.
  • Backen Sie eine Stunde oder bis zum Ende.

Das Essen von Kürbissen während der Schwangerschaft ist ein guter Weg, um Nahrung zu bekommen. Es wird jedoch empfohlen, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ihre Schwangerschaftsdiät mit Kürbis ergänzen.

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