Das Kochbuch für bizarre Schwangerschaftswünsche
In den ersten Tagen der Schwangerschaft war ich von Kohlenhydraten besessen. Ich wachte auf und dachte über Kohlenhydrate nach, verbrachte meinen Tag damit, Kohlenhydrate zu essen, und ging dann nachts zu Bett, um von Kohlenhydraten zu träumen.
Bei eisigen Getränken war es dasselbe, und ich musste oft auf dem Weg in die Vorschule gehen, um einen Matsch zu kaufen - und um 8 Uhr morgens mitten im Winter bekam ich komische Blicke.
Ich habe jedoch nie wirklich merkwürdige Gelüste erfahren und auch keine zufälligen Essensgerichte zusammengestellt. Aber viele Frauen tun dies, und ein neues Online-Kochbuch beweist genau das.
Das Kochbuch " Eating for Two" ist die Idee von zwei Künstlern, Vicky Ebbinghaus und Juarez Rodrigues, und enthält detaillierte Anweisungen, wie man seltsame "Mahlzeiten" kreiert, begleitet von einem stilisierten Bild.
Die erste Inspiration für das Kochbuchprojekt kam von einer schwangeren Freundin, die zugab, Oreos und Zahnpasta nachts heimlich zu essen.
Die Künstler erhielten dann weitere bizarre Rezeptkombinationen, indem sie das Verlangen nach Schwangerschaft erforschten und mit anderen werdenden Müttern sprachen.
In einem Interview mit der Daily Mail sagte das Paar: "Wir fanden es interessant, dass einige ekelhafte Dinge für jemanden, der schwanger ist, unglaublich lecker sein können.
"Also beschlossen wir, sie zu fotografieren, so wie die Frauen, die sie begehren, sie sehen müssen, auf eine wirklich köstliche Art und Weise."
Alle auf der Website vorgestellten Rezepte sind echte Sehnsüchte und wurden von einer schwangeren Frau gegessen. Die Künstler haben es sogar geschafft, sie im Rahmen des Projekts zu machen, zu versuchen und zu bewerten.
Unnötig zu sagen, dass sie für viele Gerichte nicht wieder zurückstürzen werden.
"Das mit Abstand schlechteste Gericht war die Seife. Wir hatten das Gefühl, dass es eine posttraumatische Belastungsstörung für den Mund gab, denn es schmeckte nicht nur furchtbar, sondern der Geschmack blieb stundenlang stundenlang", sagten sie.
"Die Orangen- und Tomatensauce war auch wirklich schrecklich. Überraschend schrecklich; Juarez hörte nach diesem Erlebnis tatsächlich auf, Tomatensauce zu essen."
Andere Rezepte aus dem Online-Buch umfassen Kartoffelpüree mit Karamellsauce, Mars Bar Burger, Steak mit Eis und Schokoladenkuchen.
Fremde Sehnsüchte nach Schwangerschaft sind etwas, mit dem Virginia Pessahna etwas zu tun haben kann.
"Ich habe Senf direkt aus dem Glas gegessen, als ich mit meinem Sohn schwanger war. Dann habe ich Hühnernuggets gegessen, die in McDonalds Schokoladensauce getaucht wurden, als ich meine Tochter erwartete", sagt sie.
Leanne Jones hatte eine ähnliche Erfahrung.
"Ich hatte im ersten Trimester Schokoladeneis und Tomatengeschmacks-Chips, und obwohl ich danach krank war, war es genau das, was ich damals brauchte", sagt sie.
Warum haben wir diese Heißhunger während der Schwangerschaft und ist es in Ordnung, sie zu umarmen?
"Es gibt eine Reihe verschiedener Theorien, warum wir während der Schwangerschaft Sehnsüchte bekommen - viele davon beziehen sich auf hormonelle Veränderungen -, aber wir wissen immer noch nicht wirklich, was sie verursacht", sagt Natasha Murray, die als Diätetikerin und Sprecherin der Dietitians Association of Weddington tätig ist Welt.
Bei ungewöhnlichen Speisen oder Geschmackskombinationen gibt Murray jedoch an, dass es kein Problem ist, sich innerhalb der Vernunft zu verwöhnen.
"Solange Sie eine gesunde Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen aufrecht erhalten, können diese Heißhunger auch in kleinen Mengen genossen werden", sagt sie.
Trotzdem warnt sie, dass es einige Ausnahmen gibt.
"Lebensmittel, bei denen ein hohes Risiko besteht, Listerien zu tragen, sollten vermieden werden. Dazu gehören kalt gekochtes Hähnchenfleisch, Pasteten, Softeis, ungekochte Meeresfrüchte und Weichkäse", rät sie.
Murray bietet auch die folgenden Tipps für gesundes Essen während der Schwangerschaft:
- Vermeiden Sie, zu zweit zu essen - Sie müssen Ihre Nahrungsaufnahme nur geringfügig erhöhen
- oft kleine Mengen essen
- Nehmen Sie rotes Fleisch mindestens dreimal pro Woche als Eisenquelle in Ihre Ernährung auf
- Wählen Sie fettarme Milchprodukte als Teil der Mahlzeiten und für Snacks
- Nehmen Sie ein Folsäurepräparat und essen Sie reich an Folsäure wie grünes Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Frühstückscerealien
- Dazu gehören jodreiche Lebensmittel wie Brot, Eier und Meeresfrüchte
- Vermeiden Sie zuckerhaltige Lebensmittel oder Koffein, um Ihre Energie zu steigern
- vermeiden sie alkohol
- Vergewissern Sie sich, dass Speisen erhitzt und wieder heiß werden.
- Wenn Sie keine Hunger leiden (z. B. Kreide, Holzkohle, Felsen), informieren Sie bitte Ihren Arzt und / oder Ihre Hebamme, da dies Anzeichen einer Anämie sein kann.