Ist Nudeln gut für Babys und Kinder?

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In diesem Artikel

  • Ist es sicher, Nudeln an Babys und ältere Kinder zu geben?
  • Warum sind Instant-Nudeln für Säuglinge und ältere Kinder schädlich?
  • Können Instant-Nudeln krebserregend sein?
  • Was du machen solltest?

Nudeln sind schnell zum Grundnahrungsmittel unserer Zeit geworden. Wenn unsere Zeit knapp ist und unsere Kinder etwas zu essen brauchen, entscheiden wir uns gerne für chinesische Nudeln für Kinder oder für eine der zahlreichen anderen Sorten auf dem Markt. Aber wir müssen aufhören zu überlegen, ob sie die richtige Wahl für unsere Kinder sind oder nicht.

Ist es sicher, Nudeln an Babys und ältere Kinder zu geben?

Viele Produkte auf dem Markt können Instant-Nudeln für Kinder als gute Wahl für einen Snack darstellen. Aber die meisten dieser Nudeln sind keine sichere Wahl für Ihre Kinder und definitiv nicht für Kleinkinder und Kleinkinder.

Warum sind Instant-Nudeln für Säuglinge und ältere Kinder schädlich?

Hier einige Gründe, warum Instant-Nudeln nicht gut für Ihre Kleinen sind.

1. Lebensmittel, die stark verarbeitet werden

Instant-Nudeln werden hauptsächlich aus Maida hergestellt und zu Verpackungszwecken verarbeitet. Der Fokus liegt nicht auf Vitaminen oder Mineralien, was zu einer sehr schlechten Ernährung führt. Solche Nahrungsmittel werden auch als leere Kalorienverbrauchsartikel bezeichnet.

2. Trans Fette Träger

Für eine längere Haltbarkeit werden diese Nudeln gedämpft und dann während der Verarbeitung in Öl frittiert. Dies führt dazu, dass Transfette aus dem Öl zu einem Teil der Nudeln werden, was zu einer Gewichtszunahme bei Ihrem Kind führt.

3. Wachsbeschichtung

Nudeln müssen attraktiv aussehen, und dies wird erreicht, indem sie im Herstellungsprozess mit einer Wachsschicht überzogen werden. Wachs ist für Kinder ziemlich schädlich und es ist bekannt, dass es die Leber schädigt.

4. Lebensmittel mit Propylenglykol

Nudeln können nicht trocken sein und müssen ihre innere Feuchtigkeit behalten. Dies wird durch Zugabe von Propylenglykol erreicht. Kinder haben ein höheres Risiko für diese Chemikalie, da sie sehr schnell in Herz, Leber und Nieren gesammelt wird und sie langfristig schädigt.

5. Anwesenheit von Mononatriumglutamat

MSG, wie es in den Nachrichten kurz verkürzt und in den Nachrichten berichtet wurde, wird aus Instant-Nudeln aus einem sehr wichtigen Grund häufig verwendet. Es erhöht den Geschmack stark. Diese Chemikalie ist jedoch sowohl für Kinder als auch für Erwachsene schädlich, da bekannt ist, dass sie zu Hirnschäden führt.

6. Natrium als Konservierungsmittel

Nudeln enthalten bereits Salz in großen Mengen, um sie lange zu erhalten. Natrium, das im Salz enthaltene Element, wirkt sich auch direkt auf die lebenswichtigen Organe des Körpers aus und kann bei übermäßigem Verzehr zu Schäden führen.

7. Anwesenheit schädlicher Chemikalien

Abgesehen von den zuvor genannten sind im Verpackungsmaterial der Nudeln verschiedene Chemikalien wie Weichmacher und Dioxin enthalten. Beim Kochen der Nudeln können diese Chemikalien in das Wasser gelangen und sind äußerst schädlich für den Verzehr, da sie krebserregend sind.

Können Instant-Nudeln krebserregend sein?

MSG oder Mononatriumglutamat ist der Geschmacksverstärker in Nudeln und ist bekannt dafür, bei übermäßigem Verzehr Krebs- und Hirnschäden bei Kindern zu verursachen. Dioxin und andere Weichmacher, die entscheidende Bestandteile in der Verpackung der Nudeln bilden, können auch während des Kochvorgangs in die endgültige Form gelangen.

Man kann davon ausgehen, dass die Menge des Konsums nicht hoch ist oder dass sie beim Kochen aufpassen, aber bestimmte Faktoren, die Krebs verursachen können, sind kein Risiko.

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Was du machen solltest?

So lecker verschiedene Nudelrezepte für Kinder auch sein mögen, man muss nach Kenntnis ihrer schädlichen Natur vorsichtiger sein, bevor sie sie direkt an Ihre Kinder serviert werden.

  • Beim Kochen der Nudeln können Sie sicherstellen, dass die Nudeln gut abgelassen werden, damit alle überschüssigen Fette und Salze entfernt werden.
  • Anstatt sich auf die verpackten Aromen und Gewürze der Nudelpackungen zu verlassen, sollten Sie hausgemachte Gewürzalternativen verwenden, die keine Salz- und anderen Chemikalien in solchen Mengen enthalten.
  • Beim Kochen der Nudeln sollten Sie sich für eine gesunde Alternative zu Öl entscheiden. Dies gibt den Nudeln auch einen anderen Geschmack.
  • Da die gesamte Nudelzubereitung von Natur aus keinen Nährwert hat, können Sie versuchen, gehacktes Gemüse wie Kohl, Karotten, Erbsen, Bohnen usw. hinzuzufügen, um es optisch ansprechend und lecker zu machen.

Achten Sie beim Kauf von Nudeln vom Markt auf Optionen, die Natrium und andere Fette in geringen Mengen enthalten. Die meisten von ihnen sind für Erwachsene gedacht, so dass Sie vielleicht ein wenig mehr suchen müssen, um das richtige für Ihre Kinder zu bekommen. Es gibt unzählige andere Alternativen wie Suppen oder andere Zubereitungen, die Sie auch Ihrem Kind vorstellen können. Wenn Ihr Kind bereits an sie gebunden ist, können Sie die Portion Instant-Nudeln anregen, indem Sie die Anzahl der Einkäufe beschränken und sie nur bei bestimmten Gelegenheiten aussortieren.

Auf dem Markt sind auch bestimmte Optionen für natürliche Instant-Nudeln erhältlich, die mit gesundheitsgeprüften Kochtechniken hergestellt und verarbeitet werden und verschiedene natürliche Zutaten für das Aroma und verschiedene Verfahren verwenden, um sie in Packungen zu erhalten. Wenn Sie sich für Reisnudeln oder Bio-Fadennudeln entscheiden, können Sie Ihre Kinder darauf aufmerksam machen, dass Sie Nudeln servieren, nur etwas anderes.

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