Khuskhus Salat
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Auf einer Diät und zu bewerten, was man von einer begrenzten Anzahl von Optionen isst? Schauen Sie sich unser Rezept eines nahrhaften, aber fettarmen Salats an, der in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Dieser Salat aus Khuskhus ist in Kombination mit einem anregenden vegetarischen Smoothie ausreichend, um Sie durch den Tag zu führen. Dieser leckere Salat ist reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen und wird mit Sicherheit zu einem Teil Ihrer Ernährung, nicht nur einer Diät, sondern auch eines Tagesmenüs.
Dient | VorbereitungszeitKochzeit
4 Leute |
Zutaten
- 1 Tasse Khuskhus
- 1 und 1/2 Tassen kochendes Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 Paprika
- 1/2 Gurke, als Würfel geschnitten
- 2 Tomaten
- 2 Oliven, in Ringe geschnitten
- 1 EL Koriander, gehackt
- 2 - 3 grüne Chilischoten
- 1 EL Walnüsse, gehackt
- Zitronensaft nach Geschmack
- Salz abschmecken
- Pfeffer nach Geschmack
Methode
Schritt 1
Nehmen Sie in einer Schüssel Khuskhus und kochendes Wasser. Gut mischen und 15 - 20 Minuten aufbewahren.
Schritt 2
Mischen Sie mit einer Gabel, um sicherzustellen, dass keine Klumpen entstehen.
Schritt 3
Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und mischen Sie gut. Mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 4
Im Kühlschrank ca. 30 Minuten aufbewahren und kalt servieren.
Nährwert-Information
Kalorien | 179 K cal
Proteine | 10, 1 g
Fett | 4, 0 g
Kohlenhydrate | 41, 0 g
Cholesterin | 0 mg
Natrium | 191 mg
Kalium | 687 mg