Zwiebel für Babys - Wann und wie wird sie eingeführt?

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Wann Zwiebeln einem Baby vorstellen?
  • Wie man einem Baby Zwiebeln gibt?
  • Gesundheitliche Vorteile von Zwiebeln für Ihr Baby
  • Wie man Zwiebeln für Babynahrung wählt und speichert?
  • Wichtige Tipps zum Vorbereiten und Kochen von Zwiebeln für Ihr Baby
  • Leckere Babynahrung Rezepte mit Zwiebel

Zwiebeln werden fast in fast jedem Gericht verwendet, das auf der ganzen Welt zubereitet wird. Da es so oft verwendet wird, fragen sich viele Leute oft: „Ist es sicher, meinem Baby eine Zwiebel zu geben“?

In diesem Artikel wird der richtige Zeitpunkt für die Einführung von Zwiebeln in die Ernährung eines Babys und dessen sichere Vorgehensweise beschrieben.

Wann Zwiebeln einem Baby vorstellen?

Es versteht sich von selbst, dass Sie Zwiebeln in die Ernährung Ihres Babys einführen sollten, nachdem er oder sie erfolgreich feste Nahrungsmittel wie Obst und Gemüse zu sich genommen hat. In der Regel sollten Sie Zwiebeln erst ab einem Alter von 6 Monaten in ihre Ernährung einführen. Es ist am besten, es mit etwa 8 Monaten einzuführen, aber wenn Ihr Baby ein empfindliches Verdauungssystem hat und nach dem Konsum von Zwiebeln Gasprobleme hat, sollten Sie ein weiteres Jahr warten.

Wie man einem Baby Zwiebeln gibt?

Wie bei anderen festen Lebensmitteln wie Gemüse sollten Sie die Zwiebeln schrittweise in kleinen Dosen einführen. Es sollte immer gekocht werden, da dies für Ihr Baby leichter zu verdauen ist. Sie können Gemüsepürees zusammen mit Reis, Erbsen oder Karotten gekochte Zwiebeln hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zwiebeln immer gut kochen, damit die Verdauung Ihres Babys nicht beeinträchtigt wird.

Gesundheitliche Vorteile von Zwiebeln für Ihr Baby

Es gibt verschiedene gesundheitliche Vorteile von Zwiebeln für Babys. Sie sind:

  • Eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien, die wichtige Nährstoffe sind, die Ihrem Baby helfen können, Krankheiten zu bekämpfen.
  • Wenn Ihr Baby Symptome von Asthma hat, sind Zwiebeln gute entzündungshemmende Mittel, die die Symptome reduzieren können.
  • Zwiebeln sind herzgesund und können helfen, den Cholesterinspiegel im späteren Leben zu senken.
  • Da sie eine gute Quelle für Vitamin C sind, können Zwiebeln bakteriellen Infektionen vorbeugen und das Immunsystem Ihres Babys stärken.
  • Die Fähigkeit Ihres Babys, Eisen aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen, wird durch den Verzehr von Zwiebeln verbessert.
  • Zwiebeln sind eine reichliche Quelle für Polyphenole (Pflanzennährstoffe).
  • Zwiebeln sind gut für die verstopfte Nase eines Babys, und die Menschen verwenden auch Zwiebeln, um Husten bei Babys zu heilen.

Wie man Zwiebeln für Babynahrung wählt und speichert?

Scharfe Zwiebeln und Schalotten sind die besten, wenn Sie ihre gesundheitlichen Vorteile in Betracht ziehen, aber Babys haben empfindliche Zungen, daher ist es besser, süßere Sorten zu wählen. Frühlingszwiebeln sind gut für das Kinderkrankheiten. Wählen Sie Zwiebeln, die außen papierartig und trocken sind und sich nicht weich anfühlen. Zu Hause können Sie sie in einem hängenden Korb aufbewahren, damit Luft um sie herum zirkulieren kann. Sie können auch Zwiebeln hacken und in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren. Dies kann jedoch zu einem Verlust von Nährstoffen und Aroma führen.

Wichtige Tipps zum Vorbereiten und Kochen von Zwiebeln für Ihr Baby

Denken Sie bei der Zubereitung von Zwiebeln für Ihr Baby immer daran, dass sich die gesunden Teile der Zwiebel in ihren äußeren Schichten befinden. Achten Sie also darauf, nur die papierartige Haut herauszunehmen und nicht die ersten paar Schichten, nur weil es einfacher ist. Hier sind einige Tipps zum Schälen einer Zwiebel:

  • Legen Sie die Zwiebel 30 Minuten vor dem Schneiden in den Gefrierschrank
  • Hacken Sie die gesamte Zwiebel und lassen Sie die Wurzel zum Schluss. Es gibt am meisten Gas frei.
  • Zwiebeln hacken, während Sie einen Ventilator auf Ihr Gesicht richten
  • Verwenden Sie ein scharfes Messer. Die Theorie besagt, dass dies den Schaden an den Zwiebelzellen verringert und weniger Gas freisetzt.
  • Sie können Zwiebeln unter fließendem Wasser schneiden, aber dies kann sie matschig machen und einen gewissen Nährstoffverlust verursachen.

Hier finden Sie Tipps zum Kochen von Zwiebeln für Ihr Baby:

  • Hacken Sie die gehackten Zwiebeln in etwas Olivenöl bei schwacher Hitze, bis sie goldgelb und zart werden.
  • Schneiden Sie sie in Stücke und braten Sie sie bei 350 ° F für 50 Minuten, um ihren süßen Geschmack hervorzurufen.
  • Zwiebeln können auch Reis Geschmack verleihen. In hausgemachter Brühe anbraten und mit Gerste oder Reis mischen.
  • Sie können Zwiebeln auch als Suppe und Suppe für Ihr Baby verwenden.

Leckere Babynahrung Rezepte mit Zwiebel

Nachfolgend finden Sie einige leckere Zwiebelrezepte für Ihre Kleinen:

1. Rezept für Gartenerbsenzwiebelsuppe

Eine leckere und herzhafte Zwiebelsuppe.

Zutaten:

  • ½ Tasse frische, gekochte oder gefrorene Erbsen (aufgetaut)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 TL Butter (ungesalzen)
  • 1 Gewürznelke
  • Eine Prise Zimt
  • ½ Tasse Wasser
  • ¼ Tasse Milch (Sie können auch Sahne oder Sojamilch verwenden)

Methode:

  • Butter in einer Pfanne erhitzen und die geschnittenen Zwiebeln darin ca. 2 Minuten bräunen. Fügen Sie den Zimt und die Nelken hinzu und kochen Sie bis sie weich sind. Nimm die Nelke heraus.
  • Die Erbsen dazugeben und unter Rühren 3-4 Minuten kochen lassen.
  • Die Mischung in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt wird.
  • Geben Sie es in die Pfanne zurück und fügen Sie unter Rühren Wasser hinzu (so viel Sie möchten), bis es die Textur der Suppe wird. Besser weniger Wasser hinzufügen, damit es mehr Püree bleibt.
  • Bringen Sie die Mischung zum Kochen, senken Sie die Hitze und geben Sie die Sahne / Milch hinzu. Wärmen Sie die Mischung sanft auf und servieren Sie Ihrem Baby.

2. Gebackene süße Zwiebel Rezept

Ein gutes Rezept für Zwiebeln, die anderen Gerichten hinzugefügt werden können.

Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 1 TL Butter (ungesalzen)

Methode:

  • Ofen auf 350 Grad Celsius vorheizen.
  • Die Zwiebel schälen und danach die oberen und unteren Teile abschneiden.
  • Schneiden Sie die Zwiebel entlang ihrer Breite in zwei Hälften und legen Sie beide Hälften auf ein Backblech, das eingefettet ist. Die geschnittene Seite sollte nach oben zeigen.
  • Mit Pfeffer bestreuen und Butter in beide Hälften geben>
  • Mit einer Folie abdecken und die Hälften etwa eine Stunde backen, bis sie vollständig weich sind.
  • Wenn Ihr Baby etwas älter ist, können Sie versuchen, etwas Balsamico-Essig auf die Zwiebelhälften zu streuen, um den süßen Geschmack noch mehr hervorzuheben.

3. Zwiebelringe Rezept

Ein gesundes Rezept für Babys, die richtig beißen und kauen können.

Zutaten:

  • 1 Zwiebel (groß)
  • ¼ Tasse Joghurt
  • ¼ Tasse Vollkornmehl
  • ½ Tasse Vollkornbrotkrumen (getrocknet)
  • 1 TL Oregano (getrocknet)
  • 1 TL Weizenkeime

Methode

  • Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe.
  • Legen Sie das Mehl in einen sauberen Beutel und fügen Sie die Ringe hinzu.
  • Verschließen Sie den Beutel mit beiden Händen fest und schütteln Sie ihn gut, bis die Ringe mit Mehl überzogen sind.
  • Legen Sie den Beutel in den Gefrierschrank und lassen Sie ihn 20 Minuten einfrieren.
  • Mischen Sie den Oregano und den Weizenkeim unter die Paniermehl.
  • Nehmen Sie die Zwiebelringe aus dem Gefrierschrank und bestreichen Sie sie mit Joghurt.
  • Beschichten Sie anschließend jeden in den Paniermehl.
  • Legen Sie die Ringe auf ein gefettetes Backblech und backen Sie bei 400 ° F etwa 10 Minuten. Drehen Sie sie um und kochen Sie dann weitere 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  • Schneiden Sie die Ringe in mundgerechte Stücke und servieren Sie sie.

Das Beste am Kochen mit Zwiebeln ist, dass ihre wasserlöslichen Nährstoffe niemals verschwendet werden. Probieren Sie die oben genannten Rezepte aus und machen Sie aus Ihrem Kleinen einen Zwiebelfan.

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