Rava Laddoos

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Rava Laddoos sind klassisch, zeitgeprüft und auch super einfach zu machen! Diese einfachen Süßigkeiten machen die Runde während der festlichen Jahreszeit. Mit Zutaten, die fast immer in unseren Küchenregalen verfügbar sind, kann Rava Laddoo im Handumdrehen hergestellt werden. Rava Laddoos können vierzehn Tage aufbewahrt werden und können auch als schneller Snack verwendet werden.

Vorbereitungszeit

Kochzeit

10-15 Minuten

15-20 Minuten

Dient

5 Personen

Zutaten

• 1 Tasse Rava
• 1 Tasse Zucker
• 10 Cashewnüsse
• 15 Rosinen
• 1/4 TL Kardamompulver
• 1/2 Tasse Ghee
• 1/4 Tasse Milch

Methode

Schritt 1

Erhitze 2 Teelöffel Ghee und gebratenes Rava über niedriger Flamme, bis Rava goldbraun wird und du ein angenehmes Aroma von gebratenem Rava bekommst.

Schritt 2

Lassen Sie das Rava auf einem Teller abkühlen und mahlen Sie es in einem Mixer zu grobem Pulver. Das Mahlen des Rava zu einem feinen Pulver führt nicht zu der gewünschten Textur.

Schritt 3

Mahlen Sie den Zucker nach dem Rava in ein feines Pulver.

Schritt 4

Fügen Sie dem gemahlenen Rava den gemahlenen Zucker und das Kardamompulver hinzu. Mischen Sie die drei gut.

Schritt 5

Brechen Sie nun die Cashewnüsse in kleinere Stücke und braten Sie sie zusammen mit den Rosinen in Ghee an und fügen Sie sie der Rava-Zucker-Kardamompulver-Mischung hinzu.

Schritt 6

Nun füge nach und nach Milch zu der obigen Mischung hinzu. Geben Sie die Mischung in Ihre Handfläche und prüfen Sie, ob sie hält. Wenn dies der Fall ist, stellen Sie Laddoos her und legen Sie sie zum Abkühlen auf einen Teller. Fügen Sie mehr Milch hinzu, bis die Mischung hält.

Schritt 7

Überprüfen Sie, ob die Laddoos gehärtet sind und dienen.

Nährwert-Information

291 K cal3, 9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

Kalorien

Proteine

Fette

Kohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium