Schokoladentrüffel

Inhalt:

• Zutaten
• Für die Beschichtung
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Dieses köstliche Konfekt ist eines der einfachsten; Mischen Sie einfach Sahne, Schokolade und geben Sie ein wenig Zeit. Sie werden die glückseligen, dekadenten und erhabenen Schokoladentrüffel haben. Beschwöre dieses 'Liebesessen' und präsentiere es einfach mit einer roten Rose, um einen Glanz in den Augen deines Partners zu erzeugen. Beobachten Sie gleichzeitig, wie sich Ihre Kinder über diesen Anblick freuen.

Dient	Vorbereitungszeit	Kochzeit
4 Leute	10-15 Minuten	10-15 Minuten

Zutaten

• 120 g dunkle Schokolade, in kleine Stücke zerbrochen
• 1/4 Tasse schwere Schlagsahne
• 3-4 Tropfen Vanilleextrakt

Für die Beschichtung

• Trinkschokoladenpulver
• Puderzucker
• Bunte streusel

Methode

Schritt 1

In einer Pfanne mit starkem Boden schwere Schlagsahne bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Kratzen Sie die Seiten der Pfanne alle paar Minuten mit einem Spatel ab.

Schritt 2

Legen Sie die Schokoladenstücke in eine tiefe Schüssel und gießen Sie diese erhitzte Creme darüber. Lassen Sie es 5 Minuten stehen und rühren Sie es anschließend um.

Schritt 3

Rühren Sie weiter, bis sich alle Klumpen aufgelöst haben und die Mischung glatt wird.

Schritt 4

Nach dem Abkühlen die Mischung 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 5

Entfernen Sie die Mischung aus dem Kühlschrank und entfernen Sie mit Hilfe eines Teelöffels kleine Teile der Mischung.

Schritt 6

Fetten Sie Ihre Hände etwas mit Butter ein, machen Sie schnell runde Kugeln aus der Mischung und legen Sie sie auf Pergamentpapier.

Schritt 7

Legen Sie die geformten Kugeln erneut in den Kühlschrank. Behalte es über Nacht.

Schritt 8

Wenn Sie die Trüffel servieren möchten, nehmen Sie einige heraus und werfen Sie sie wahlweise in Trinkschokolade oder Puderzucker.

Schritt 9

Sie können auch einige bunte Streusel einmischen, um die Dinge ein wenig höher zu legen.

Schritt 10

Sofort servieren und den Rest im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwert-Information

385 kcal9, 6 g5, 8 g75, 3 g20 mg169 mg308 mg

Kalorien

Proteine

Gesamtfett

Gesamtkohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium

Tipp - Sie können Nüsse Ihrer Wahl hinzufügen, um das Gericht gesünder zu machen. Sie können die Trüffel in zwei Chargen trennen, und für den, den Sie mit Ihrem Ehepartner teilen, fügen Sie beim Mischen der Zutaten einen Teelöffel Ihres Lieblingslikörs hinzu.