Wie man Amla (Stachelbeer) Saft zu Hause macht

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Zutaten, die Sie brauchen
  • Schritte, um frischen Amla-Saft zu Hause zu machen
  • FAQs

Amla, auch als indische Stachelbeere bekannt, wird in der indischen Medizin seit Jahrhunderten wegen seiner verdauungsfördernden und adstringierenden Eigenschaften verwendet. Es hat auch viele andere gesundheitliche Vorteile und ist ein erstaunlicher Schub für Menschen, die an einer Erkältung leiden, da es ihr Immunsystem stärkt und die Erkältungssymptome lindert. Amla ist auch sehr gut für Ihr Haar - es verhindert das Auftreten von grauem Haar.

So stellen Sie Amla-Saft (Stachelbeere) her und bewahren Sie ihn tagelang auf.

Zutaten, die Sie brauchen

  • 1 kg Amla-Beeren (2, 2 lbs - etwa 1 kg)
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 TL Honig
  • Eine Prise schwarzes Salz
  • Mixer
  • Ein Tuch (zum Abseilen)

Schritte, um frischen Amla-Saft zu Hause zu machen

  • Der erste Schritt ist, sie richtig zu waschen und dann jede Amla-Beere, die du hast, in zwei Hälften zu schneiden, um den Samen zu entfernen. Legen Sie diese Hälften in eine große Schüssel oder ein Glas.
  • Wenn Sie mit dem Schneiden fertig sind, zerstoßen Sie die Beeren richtig. Crush sie, bis sie zu einer Paste werden.
  • Nun diese Paste in ein Sieb geben und über eine Schüssel geben. Den Inhalt fest zusammendrücken, damit der Saft in die Schüssel gelangt. Drücken Sie es aus, bis Sie den gesamten Saft herausgenommen haben.
  • Legen Sie die Schüssel beiseite. Nehmen Sie das übrig gebliebene Fruchtfleisch aus dem Tuch und geben Sie es in einen Entsafter oder Mixer. Fügen Sie die resultierende Flüssigkeit hinzu und mischen Sie.
  • Denken Sie daran, das Tuch zu reinigen, da Sie es wieder verwenden werden. Den Saft nach dem Mischen abseihen.
  • Sie erhalten ca. 650 ml Amla-Saft aus diesem Saft.
  • Sie können dann 1 Tasse Wasser hinzufügen und alles zusammen mischen. Sie können dies etwa fünfzehn Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Wenn Sie Ihren Saft servieren möchten, können Sie eine Prise schwarzes Salz und zwei Teelöffel Honig hinzufügen. Dies gibt Ihrem Saft ein tolles Aroma. Der Saft ist angenehmer, wenn er kühl serviert wird.

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FAQs

Nachfolgend finden Sie einige häufig gestellte Fragen zu Amla-Saft:

1. Warum ist der Konsum von Amla-Saft gut?

Es ist bekannt, dass Amla Cholesterin, Blutzucker und Triglyceride kontrolliert. Es hilft auch, die Chancen eines metabolischen Syndroms zu reduzieren. Jeder Gesundheitszustand kann gesenkt werden, wenn Sie Amla zusammen mit regelmäßiger Bewegung essen.

2. Wie ist Amla Juice aufzubewahren?

Wenn Sie Ihren Amla-Saft konservieren möchten, sollte die Kapazität des Gefäßes, in der Sie es aufbewahren möchten, der Menge des Saftes entsprechen. Nehmen Sie also 500 ml Saft in einen 500-g-Plastikbehälter oder ein Glas und geben Sie 2 Esslöffel Natriumlactat. Mischen Sie Ihren Saft gut.

Sie können es jetzt 8-10 Monate aufbewahren. Sie können Natriumlactat in jedem Geschäft erhalten, in dem Lebensmittelchemikalien verkauft werden.

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3. Wie viele Tage können Sie Amla-Saft aufbewahren?

Sie können Ihren Saft ohne Konservierungsmittel ungefähr fünfzehn Tage im Kühlschrank aufbewahren.

4. Kann man Amla-Saft einfrieren?

Ja, Sie können Amla-Saft einfrieren und in Form von Eiswürfeln aufbewahren.

Aufgrund der erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Amla können Sie jeden Morgen Amla-Saft für Ihre Familie in Betracht ziehen. Probieren Sie diese Methode aus!

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