TLT Sandwich
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Dieses Tofu-Sandwich ist eine vegetarische Version des klassischen „BLT“ und bietet den gesamten Geschmack ohne Fett, Cholesterin oder Specknitrat. Vergewissern Sie sich, dass Sie eine nicht klebrige Pfanne verwenden, um den Tofu zu kochen. Für alle, die ein herzhaftes, reichhaltiges, befriedigendes, nahrhaftes und fleischloses Mittagessen suchen, sind die TLT Sandwiches kaum zu schlagen. Es ist ein klassisches Gericht aus Amerika, das gesünder und sogar schmackhafter als die altmodischen Specksalat-Tomaten (BLT) ist. Denken Sie an dieses großartige Gericht, wenn Sie Ihren skeptischen Allesfresser-Freunden oder Ihrer Familie zeigen möchten, wie lecker und befriedigend veganes Essen sein kann!
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 6 Leute | 30 Minuten10 Minuten
Zutaten
- 250 Gramm extra fester Tofu
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 12 Scheiben Vollkornbrot oder Roggenbrot
- 1-2 EL Stoneground Senf
- 1-2 EL Tofu Mayo
- 6 Salatblätter
- 6 Tomatenscheiben
Methode
Schritt 1
Schneiden Sie Tofu in sechs Scheiben, die jeweils etwa 1/4 Zoll dick sind.
Schritt 2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Tofu zugeben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen (ca. 3 Minuten).
Schritt 4
Umdrehen auf die andere Seite, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Hitze ausschalten.
Schritt 6
Fügen Sie Sojasauce hinzu und drehen Sie die Tofuscheiben um, um beide Seiten zu beschichten.
Schritt 7
Toastbrot.
Schritt 8
Mit Senf und Tofu Mayo leicht verteilen.
Schritt 9
Mit Tofu, Salat und Tomaten überziehen.
Schritt 10
Ihr TLT Sandwich ist essfertig. Sofort servieren.
Nährwert-Information
Pro Sandwich
| Kalorien | 231Fett8, 5 g
| Gesättigte Fettsäuren | 1, 1 gKalorien von Fett33, 1%
| Cholesterin | 0 mgEiweiß13, 7 g
| Kohlenhydrate | 29, 2 gZucker6, 8 g
| Ballaststoff | 4, 6 gNatrium502 mg
| Kalzium | 180 mgEisen3, 5 mg
| Vitamin C | 3, 3 mgBeta-Carotin117 mcg
| Vitamin E | 0, 5 mg