Brot während der Schwangerschaft essen - Vorteile und Nebenwirkungen

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Ist es gesund, Brot in der Schwangerschaft zu essen?
  • Welche Nährstoffe enthält Brot?
  • Vorteile des Essens von Brot während der Schwangerschaft
  • Nebenwirkungen von Brot während der Schwangerschaft?

Das Essen, das wir in unserem täglichen Leben essen, hat sich grundlegend verändert. Da die meisten Familien berufstätige Eltern haben und das Leben immer schneller wird, ist die Zubereitung einer richtigen Mahlzeit nicht immer möglich. Brotbasierte Produkte, von Sandwiches über Pizzen bis hin zu anderen Lebensmitteln, haben ihren Weg in unseren Alltag gefunden. Es ist jedoch notwendig zu verstehen, ob schwangere Frauen während der Schwangerschaft Weißbrot bekommen können.

Ist es gesund, Brot in der Schwangerschaft zu essen?

Das allgemeine Weißbrot, das auf den Märkten erhältlich ist, wird mit gewöhnlichem Allzweckmehl oder Maida hergestellt . Dieser enthält normalerweise hohe Anteile an Gluten. Wenn Sie dieses Brot während der Schwangerschaft konstant haben, kann sich Verstopfung verschlimmern, die bereits für schwangere Frauen ein Problem ist. Das gesamte Gluten setzt sich im Magen fest und führt zu einem Völlegefühl im Bauch, was den rechtmäßigen Konsum von Nährstoffen einschränken kann.

Auf der anderen Seite wird Schwarzbrot aus Weizenmehl hergestellt. Dies ist viel besser als Weißbrot, denn es ist nicht nur weicher und zarter als es, sondern enthält auch eine Tonne Proteine ​​und Vitamine, die im Weißbrot nicht enthalten sind. Diese sind für die Bereitstellung der Kraft und Energie, die eine Mutter während der Schwangerschaft benötigt, unerlässlich.

Welche Nährstoffe enthält Brot?

Brot enthält in der Regel mehrere Zutaten, von denen es einige Hauptzutaten gibt.

1. Weizenkeime

Brot, das aus Vollweizen hergestellt wird, enthält etwa Weizenkeime. Dies sind Elemente, die ziemlich viele Nährstoffe enthalten, darunter Vitamin E, Omega-3-Säuren, Folsäure und viele andere. Diese haben einen direkten Einfluss auf die Gesundheit des Herzens.

2. Kohlenhydrate

Kohlenhydrate bilden einen Hauptbestandteil des Brotes. Dieser lebensnotwendige Nährstoff ist extrem wichtig, da er für schwangere Frauen eine enorme Energiequelle ist. Die Kohlenhydrate in Brot enthalten auch einen wesentlich niedrigeren glykämischen Index. Dies ist eine gesunde Option, da das Risiko für Diabetes geringer ist.

3. Protein

Weizengluten ist das Hauptprotein, das in Weizenbrot vorhanden ist. Dieses Gluten ist ein Hauptlieferant von Proteinen, die für die gesunde und kontinuierliche Entwicklung des Babys im Fötus der schwangeren Mutter notwendig sind.

4. Faser

Überraschenderweise ist Brot als gutes Nahrungsmittel bekannt, das reichhaltige Mengen an Ballaststoffen, einschließlich Kleie, enthält. Diese wirken sich nicht nur auf das Herz aus und halten es gesund, es reduziert auch das Lipoprotein-Cholesterin, wodurch ein gesunder Zustand sowohl für die Mutter als auch für das Kind erreicht wird.

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Vorteile des Essens von Brot während der Schwangerschaft

Die verschiedenen Nährstoffbestandteile des Brotes sind für die angehende Mutter eine ganze Reihe von Vorteilen. Einige davon sind:

1. Vorbeugung von Gallensteinen

Brot ist ein leicht erhältliches Nahrungsmittel, das reichlich Ballaststoffe enthält. Der Konsum solcher Produkte auf der Grundlage von Vollkornweizen, zu denen auch Getreide zählen, wirkt auf die Verbesserung des Verdauungssystems und verhindert die Bildung von Gallensteinen.

2. Verringerung des Asthmarisikos

Wenn eine Mutter Probleme mit der Atmung hat oder eine höhere Chance hat, sie zu bekommen, kann Vollkornbrot als Teil der Diät dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit von Atembeschwerden und Anzeichen von Asthma zu reduzieren.

3. Erhaltung des Stoffwechsels

Brot, das aus Vollkornbrot hergestellt wird, enthält neben anderen Nährstoffen eine reichhaltige Menge an Vitamin B, Riboflavin, Niacin und Thiamin. Alle diese Elemente der Vitamin-B-Komplexgruppe spielen eine Schlüsselrolle bei der Rationalisierung der Körperprozesse und der Regulierung Ihrer Stoffwechselaktivitäten.

4. Quelle für Vitamin C

Brot hat im Allgemeinen einen hohen Kalziumgehalt, aber es enthält auch Vitamin C in guten Mengen. Diese helfen, das Immunsystem zu stärken und die Gefahr von Defiziten zu reduzieren.

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5. Liefert ausreichend Kalzium

Kalzium ist ein wesentliches Element für schwangere Frauen und die Entwicklung ihres Babys. Der Anteil an Kalzium in Vollkornbrot liefert eine gute Menge davon.

6. Regulierung von Zucker

Schwangerschaftsdiabetes ist für viele schwangere Frauen ein Grund zur Sorge. Der hohe Anteil an Ballaststoffen in Vollkornbrot spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Kontrolle plötzlicher Anstiege.

7. Blutdruck kontrollieren

Angst und Stress während der Schwangerschaft führen zu einer Erhöhung des Blutdrucks durch den Körper, was sowohl für die Mutter als auch für das Baby nicht gut ist. Cholesterin und Triglyceride, zwei Hauptursachen dafür, werden durch den Verzehr von Vollkornbrot unter Kontrolle gehalten.

8. Reduktion des Cholesterins

Die Ballaststoffe in Vollkornbrot sind für die Gesunderhaltung des Herzens unerlässlich, da es sich um den Cholesterinspiegel im Blut kümmert und diese im sicheren Bereich hält.

9. Stimuliert die Verdauung

Die Fasern in Lebensmitteln spielen eine Schlüsselrolle bei der Bereitstellung des Ballaststoffs, der für ein gutes Verdauungssystem erforderlich ist. Die Fasern im Brot wirken stark bei der Straffung der Darmbewegungen und reduzieren das Auftreten von Verstopfung und Durchfall.

Nebenwirkungen von Brot während der Schwangerschaft?

Obwohl Brot einen hohen Nährwert hat, der zahlreiche Vorteile bietet, gibt es einige Nebenwirkungen, die beim Essen von Brot während der Schwangerschaft auftreten können.

  • Das Vorhandensein von Amylopektin A in Brot aus Weizen erhöht bekanntermaßen den Blutzuckerspiegel.
  • Das Vorhandensein von Gluten in Brot kann für bestimmte Frauen ein Problem sein, da ihr Körper ein so komplexes Protein nicht verarbeiten und verdauen kann.

Wenn Brot ein wesentlicher Bestandteil Ihrer täglichen Ernährung ist, sollten Sie es auf ein normales Maß reduzieren und durch Alternativen ersetzen. Die Wahl von Schwarzbrot während der Schwangerschaft anstelle von Weißbrot macht eine gesündere Wahl, die Ihrem Körper langfristig zugute kommen kann und Ihren Ernährungsplan auch bequem hält.

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